鐵鍋開鍋沒開的補救辦法：
1、把2斤肥肉切成小塊備用。
2、把鍋內清洗乾淨，後將鍋體水漬烘乾。
3、鍋內倒一點食用油，將切成小塊的肥肉放大半進去，中小火加熱，用勺子攪動肉塊。
4、等到肥肉變成油渣，並且變焦、變黑後就可以關火。油渣和油全部倒入大碗內，待冷卻後，全部扔掉，這個油比較黑最好不要食用。
5、大白菜簡單切碎後，放到鍋內，開大火翻炒。這個主要是用來擦鍋。炒熟後全部倒掉。
6、用水簡單清洗一下鍋體（切記只是清水即可，不要用洗潔精），水漬烘乾後，用肥肉擦鍋，擦鍋後再清洗，再用肥肉擦鍋，如此重複3次左右，直至鍋內的肥肉不再變黑為止。
7、最後把鍋內用清水清洗乾淨，將鍋體水漬徹底烘乾即可。如果想效果更好，可以滴幾滴食用油塗抹鍋體，這樣可以加快養鍋的速度。
1、鍋內清洗乾淨後將水漬烘乾，倒入食用油，將切成小塊的肥肉放大半進去，中小火加熱，用勺子攪動肉塊。等到肥肉變成油渣，並且變焦、變黑後即可關火。
2、油渣和油全部扔掉，大白菜簡單切碎後，放到鍋內，開大火翻炒，炒熟後全部倒掉，用水清洗鍋體，水漬烘乾後用肥肉擦鍋，擦鍋後再清洗，再用肥肉擦鍋，如此重複3次左右。
1、鍋體外燒黑解決方法
可以用溼抹布粘一些草木灰，也可以用蚊香灰替代，然後對鍋燒糊的地方進行擦拭，擦拭出來的效果非常光亮。
2、鍋體內燒黑解決方法
不鏽鋼鍋裡面燒糊了，汙漬清理不下來，可以用山楂或者西紅柿、蘋果皮放入不鏽鋼鍋內，加水燒開再煮一會，鍋燒黑的汙漬，基本就會掉下來；還可以在不鏽鋼鍋內倒入半碗白醋，加水煮五分鐘左右，等涼了再清理一下就好了。不鏽鋼內加一杯白酒，一杯啤酒，一杯清水，蓋上鍋蓋浸泡十分鐘再清洗不鏽鋼鍋燒黑的地方，很容易刷洗乾淨。
鍋內清洗乾淨後將鍋體水漬烘乾，鍋內倒一點食用油，將切成小塊的肥肉放大半進去，中小火加熱，用勺子攪動肉塊。等到肥肉變成油渣，並且變焦、變黑後即可關火。油渣和油全部扔掉，大白菜簡單切碎後，放到鍋內，開大火翻炒，炒熟後全部倒掉，用水簡單清洗一下鍋體，水漬烘乾後，用肥肉擦鍋，擦鍋後再清洗，再用肥肉擦鍋，如此重複3 ...
1、鍋體外燒黑解決方法。可以用溼抹布粘一些草木灰，也可以用蚊香灰替代，然後對鍋燒糊的地方進行擦拭，擦拭出來的效果非常光亮。
2、鍋體內燒黑解決方法。可以用山楂或者西紅柿、蘋果皮放入不鏽鋼鍋內，加水燒開再煮一會，汙漬基本就會掉下來。 ...
鐵鍋沒開好，可以去買一塊白板肉，對鐵鍋加溫達一定程度，用白板肉擦鍋，直到肉變黑了為止，最後把鍋洗淨，就好了。新鍋要開鍋是因為鍋在打造的時候會有許多雜質殘留在鍋面，而且這鍋一般不太順平。直接拿這樣的新鍋炒菜，以後就容易粘鍋糊鍋，所以必須得先開鍋。 ...
1、要給舊鍋二次開鍋的話，就要首先用洗潔精和鋼絲球對整個鍋進行清洗，在這一步我們儘量將鍋內、鍋底的油漬、汙垢甚至是鏽跡完全清洗乾淨才行。
2、然後把它燒熱並用生薑擦拭，再倒入食鹽進行翻炒。接著取出食鹽，將豬油均勻的塗抹在鍋內。
3、再用熱水對鍋進行沖洗，重複以上步驟三次以後我們的舊鍋就完成二次開鍋 ...
新鍋沒開好，可以重新開鍋補救。開鍋，主要是透過油脂，把鍋表面的細小的孔堵起來。過程如下：
一、洗乾淨鍋，可以加洗潔精等清洗掉表面的油汙。
二、燒鍋，燒到沒有水，鍋很熱。
三、倒入植物油，或者用豬肥肉擦拭。讓鍋整體都被油覆蓋。
四、關火靜置兩三個小時，再開火燒熱，將鍋靜置一晚，就好了。
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1、首先用洗潔精和鋼絲球對整個鍋進行清洗，在這一步我們儘量將鍋內、鍋底的油漬、汙垢甚至是鏽跡完全清洗乾淨才行。
2、接著開啟燃氣灶，將鍋置於灶上用大火燒乾鍋內的水，再用新鮮的姜塊均勻地擦拭鍋內。
3、然後往鍋中倒入食鹽進行翻炒，這樣可以進一步去除鍋內的鏽跡、鏽味。
4、最後潑掉鍋內的食鹽並將豬 ...
要給舊鍋二次開鍋的話，就要先將鍋清洗乾淨，然後把它燒熱並用生薑擦拭，再倒入食鹽進行翻炒。接著取出食鹽，將豬油均勻的塗抹在鍋內，再用熱水對鍋進行沖洗，重複以上步驟三次以後我們的舊鍋就完成二次開鍋了。
怎麼給舊鍋二次開鍋
想要給使用過的鐵鍋二次開鍋的話，就要先用洗潔精和鋼絲球對整個鍋進行清洗，在這一步 ...