生活中醃製酸菜的方法會造成泡菜在醃漬全過程中滋長很多影響病菌，長期性攝取影響病菌非常容易造成人體出現不適感病症。泡菜在醃漬全過程時會轉化成物質亞硝酸鈉，亞硝酸鈉是致癌物，長期性攝取亞硝酸鈉會造成癌症產生。影響腎臟功能的代謝作用，會得腎結石，因此還是慎重服用泡菜較為好。
紅豆屬於含鐵非常豐富的食物，如果有貧血的症狀，可以適當多吃一些紅豆。但是長期、過多的吃紅豆對身體也是有害處的，吃了紅豆以後容易被太陽曬黑，而且紅豆熱量比較高，如果和澱粉含量高的食物一起吃，有可能會導致身體發胖，也有可能會出現腹部發脹等不適症狀。
紅豆含有大量的蛋白質，長期吃紅豆，容易引起消化不良，腹痛、腹脹、腹瀉。紅豆中含有大量的嘌呤，長期吃容易誘發痛風。紅豆還可以利尿消水腫，尿頻、腎臟功能不好的人不宜吃紅豆，會增加腎臟負擔。中醫認為，紅豆性平，性質偏涼，脾胃虛寒的人也不宜長期吃，會加重腸胃不適。此外，吃紅豆不宜加鹽，會大大降低紅豆的營養價值。
長期吃紫菜容易導致腹脹、腹瀉。但是紫菜本身屬於一種海水之中的植物，營養價值非常豐富。每100克紫菜中含有蛋白質30克、脂肪0.9克、碳水化合物50克，還有多種的鈣離子、鐵離子，胡蘿蔔素和多種人體所必需的氨基酸。號稱營養寶庫。從中醫角度來講，紫菜性寒、味甘。
孕婦吃紫菜的注意事項：紫菜是海產食品，容易返潮變質，所以孕婦在開啟包裝後應儘快食用，孕婦可以吃紫菜，但有些過敏的孕婦，不可以吃紫菜。特別是消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉；腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用脾胃虛寒者切勿食用。
經常吃酸菜有害處。
長期食用酸菜有以下害處：
1、可能引起泌尿系統結石，酸菜在醃製過程中酸度較高，所含的草酸進入胃腸後，會與其中的鈣質發生反應，在腎臟排洩時會產生不易溶解和吸收的草酸鈣而形成結石。
2、會使人體缺氧中毒而引發相關疾病，蔬菜在醃製過程中，由於醃製食物常被微生物汙染，使其還原成亞硝 ...
麻子含油量比較高，長期吃會引發肥胖，而且多吃不易消化，容易引起腹瀉。
麻子（苴麻），是陝西、甘肅、山西、河北等地特產，是一種食品，老少皆宜。也一種農作物，形似芝麻，味甘，性平，歸脾、胃、大腸經，功效潤腸通便、潤燥殺蟲，味道悠香（但不可多食）。 ...
吃酸菜的害處列舉以下：
1、酸菜是由新鮮蔬菜經醃漬泡製而成，在保留了新鮮菜大部分營養素的同時，增加了乳酸等酸性成分，過量進食酸菜能刺激胃酸分泌增多，從而引起胃酸過多症，甚至發生消化性潰瘍。已經有胃部疾患，尤其是消化性潰瘍患者更應少吃酸菜。
2、過量食用酸菜能促進尿路結石的形成。
3、過多食用酸 ...
晚上吃蝦對身體的危害：
1、晚上經常大量吃蝦影響腸胃消化功能；
2、晚上經常大量吃蝦容易形成尿酸，引起痛風；
3、吃蝦每日正常攝入量。正常成人每日蛋白質的攝入量，推薦為60至80克，每100克龍蝦含蛋白質20克左右；一天吃蝦以不超過500克為宜。 ...
1、雖說糙米營養價值極高，但長期食用糙米也會對人體有一些不好的影響。最主要的一個影響就是導致機體礦物質不足。
2、長期食用糙米的人會出現牙齒損壞、骨骼脆弱、有貧血傾向等症狀。當然不是所有的人都會出現這些症狀，所以這些事實長期以來都被人們所忽略。
3、食用糙米發生這些症狀是由攝入礦物質不足造成的。礦 ...
1、年糕的熱量較高，是米飯熱量的數倍。
2、年糕的製作原料中有糯米，部分腸胃不好的群體食用後容易造成消化不良。
3、年糕的含水分少，不容易消化，吃後容易生痰。
因此，患消化不良、胃腸疾病及哮喘的人不宜多吃。 ...
長期吃酸菜影響人體血液血紅蛋白的攜氧能力，造成機體細胞缺氧，人體就容易疲勞乏力、精神不好。
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜 ...