長得像螺絲的菜叫甘露子，又名寶塔菜、草石蠶、地環兒、地蠶、螺絲菜等。甘露子的根部很像蛾類或者鞘翅目昆蟲的幼蟲，所以它的俗名很多都與“蠶”有關，比如“草石蠶”；草石蠶是甘露子在本草綱目上的正名，另外也記載了甘露子這個名字。
長得像青椒的菜叫秋葵，秋葵亦稱黃秋葵、咖啡黃葵、補腎草，木槿族秋葵屬，素有蔬菜王之稱。原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，花期5-9月。蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。
蕹菜。
蕹菜：是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜；
該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候溫暖溼潤，土壤肥沃多溼的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死；
分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可藥用，內服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。
長的很像竹筍的南方菜叫茭白。
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白，產量較高，品質也好。古人稱茭白為菰。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是六穀之一。後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象， ...
很像紫菜的，是海白菜。
海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10到14釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 釐米，形 ...
蚰蜒。蚰蜒俗稱“錢串子”，“千足蟲”，有的地方稱“香油蟲”，古時稱“草鞋蟲”。現今的蚰蜒節肢動物門多足綱唇足亞綱蚰蜒目蚰蜒科。在同一目下只蚰蜒一種動物，與蚰蜒血緣關係較近的是同屬於唇足綱的蜈蚣和馬陸。蚰蜒呈黃灰色，最明顯的特徵是有15對步足，通常棲息於人類的房屋或潮溼的枯木附近，具有較強的環境適應性。中國 ...
長的像黃瓜的水果叫做羊角脆，是甜瓜的一種，瓜一般形成羊角狀。羊角瓜成熟後，瓜瓤呈現桔黃色，並且含糖量較高，口感獨特，味道香甜質脆。很受大眾所喜愛。羊角脆為河北省青縣本地的土特品種，後來為防止品種老化，有關部門特聘請農業專家對該品種專門進行了改良。青縣地處華北平原東部，光照充足，土層深厚，以潮土層為主，略有 ...
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。一般生育期為四十五到五十五天，商品球高20釐米，直徑八到九釐米，淨菜重約一百零五到二百克。生長適宜溫度五到二十五攝氏度，低於5攝氏度則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25攝氏度則易染病毒病。娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，但是因為價格比大白菜貴，市場佔 ...
苦蕎茶。苦蕎茶是經過脫殼，晾曬，烘乾等工藝製作而成的代用糧食茶，不是傳統的茶葉茶。苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如鈣，磷，鐵，鎂，硒等氨基酸。據本草綱目記載，蕎麥性味苦，平寒，有益氣力，續精神，利耳目，降氣寬腸健胃的作用。長期飲用，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率，能有效防治糖尿病，並 ...
長的像水仙的菜是茴香頭。
茴香頭的常見吃法：
材料：茴香頭、檸檬、芫荽、黃甜椒、蒜。
步驟：
1、將茴香頭洗淨，切掉頭尾；
2、將茴香頭切成較細的絲；
3、將茴香頭絲泡在冰水裡，擠壓半個檸檬汁浸泡10至20分鐘；
4、黃甜椒切較細的絲；
5、芫荽切小段；
6、橄欖油、檸 ...