開一家早餐店需要準備哪些

　　1、廚房大型裝置

　　大型豆漿機一臺、單灶面鍋一個、三用絞肉機一臺、切菜機一個、壓面機一臺、蒸包子機一臺。

　　2、餐桌裝置

　　餐巾紙、小碟子、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。

　　3、選址

　　宜在大型住宅小區內，專門為小區住戶提供營養合理的早餐，也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐那就一定要著眼營養二字。

　　4、經營種類

　　主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學的吃法是早上和飯前，這樣營養更加均衡，而且有利於吸收。 還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。

　　1、確定營業地址，需持有證件包括房產證、3年以上租賃合同、消防合同、身份證等，即可確定營業地址；

　　2、申請廣告店店名，帶上材料上報工商局，需要具體分管的所在地分局，等待店名的預審，一般15個工作日即可拿到；

　　3、組織機構辦程式碼證，稅務局辦理稅務登記證，包括國稅、地稅，去中國人民銀行開基本戶許可證，開立基本戶；

　　4、全面服務型的廣告店具有較強的實力，要求具備一批專業的工作人員，必須要重質量和技術，對專業的人員的技術以及素質要求需很高。

　　1、從業人員健康證；

　　2、經營場所使用證明檔案；

　　3、衛生負責人任職檔案；

　　4、經營場所平面圖；

　　5、檢驗檢疾報告書；

　　6、核名通知書影印件。

　　注意事項：衛生局工作人員在接到申請材料後會到經營場所檢視，檢視消毒櫃、洗手池、排汙之類是否合理。