開乾果店如何經營掌握技巧是關鍵

　　1、店鋪的門面要有特色，要接地氣，不能做的特別華麗，不能為了特色，本末倒置，需要有良好的辨識度。

　　2、內部裝修要乾淨整潔，色彩統一，室內裝置的展示櫃架，要利於顧客選購，可以增加室內的照明，提高商品的觀感品級。

　　3、在促銷方面，可以考慮給顧客準備一些試吃的商品，設立專門的試吃位置，同時可以把商品做一些小包裝，在顧客買商品後，可以搭配贈送一兩個其他商品的小包裝試吃。

　　4、要提高店鋪的誠信度，給顧客一個直觀的印象，可以考慮銷售乾果的原產地證明，或者批發商的授權，還有專門的包裝等很多東西。

　　5、要確保乾果的質量，店鋪經營的好壞與商品質量有著很大的關係，商品質量好的話會留住顧客的同時吸引更多消費者。

　　6、要進行大量宣傳，透過各種渠道進行乾果店商品宣傳，要讓周圍的人知道，這裡有一家乾果食品店存在。

　　1、本著“只上好貨”的準則進貨。

　　2、菜進來後進行後期加工。

　　3、蔬果品質注重篩癬保鮮。把自然損耗程度降到最低，要根據時令、氣候、顧客需求來預算第二天的進貨種類和數量。

　　4、種類多元化。不只僅僅僅蔬菜何生果，還要有肉、蛋、奶，小到柴米油鹽。這樣不只能夠滿足顧客的多種需求，而且還能用 生果、調味品等產品的出售補償蔬菜運營的低贏利。菜一定要保 證在15個種類以上，菜要分別上架，讓顧客一目瞭然。

　　5、服務要細緻入微。冬瓜切一半行嗎?行! 能夠幫助送幾斤，胡蘿蔔到某樓某號嗎?沒問題! 生意不計鉅細，免費供給蔬菜加 工和上門服務，這即是便民店的優勢地點。6、準確電子秤，確保斤兩足。主婦們去菜市場都怕短斤少兩，抓住顧客心理，準確電子秤，確保顧客的回頭率,穩定顧客源。

　　7、聯合運營擴大規劃。

　　1、本著“只上好貨”的準則進貨。

　　2、菜進來後進行後期加工。

　　3、蔬果品質注重篩癬保鮮。把自然損耗程度降到最低，要根據時令、氣候、顧客需求來預算第二天的進貨種類和數量。

　　4、種類多元化。不只僅僅僅蔬菜何生果，還要有肉、蛋、奶，小到柴米油鹽。這樣不只能夠滿足顧客的多種需求，而且還能用生果、調味品等產品的出售補償蔬菜運營的低贏利。菜一定要保證在15個種類以上，菜要分別上架，讓顧客一目瞭然。

　　5、服務要細緻入微。冬瓜切一半行嗎行!能夠幫助送幾斤，胡蘿蔔到某樓某號嗎沒問題!生意不計鉅細，免費供給蔬菜加工和上門服務，這即是便民店的優勢地點。6、準確電子秤，確保斤兩足。主婦們去菜市場都怕短斤少兩，抓住顧客心理，準確電子秤，確保顧客的回頭率,穩定顧客源。

　　7、聯合運營擴大規劃。