開啟的紅酒塞上酒塞可以放多久

　　開啟的紅酒塞上酒塞可以放一個星期左右。開了瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質儲存良好。

　　紅酒過期了；千萬不要到掉，它有很多得用處。首先，可拿它當料酒炒菜用。炒出的菜味道會更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒裡含有酒精，用過了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會更亮的。還可以搽傢俱；其去汙力也很強的。另外；還可用它來泡澡和泡腳，可加速血液迴圈以及新陳代謝。等等，還能有很多就不。

　　酒體豐滿的白葡萄酒開瓶後：塞上酒塞置於冰箱可存放3-5天

　　像一些經橡木桶釀製的霞多麗（Oaked Chardonnay）和維歐尼（Viognier）等酒體豐滿的白葡萄酒一般都帶有較低的酸度，這使得這些酒比酒體輕盈的白葡萄酒更易快速變差，因此要一直塞上酒塞且置於冰箱中。如果你經常喝這種型別的葡萄酒的話，買個真空泵也不失為一個明智之舉。

　　開啟的紅酒塞上酒塞可以放一週左右，還是要放在冰箱中冷藏儲存，如果常溫下，那麼只能放3天。開啟的紅酒會迅速與空氣發生氧化反應，常溫下一般3天后就會開始過度氧化，酒液變酸，而低溫冷藏可以減緩氧化速度。

　　紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。

　　紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%。

　　以紅酒成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

　　1、楊梅酒密封低溫儲存，可儲存3年。楊梅泡酒可放冰箱儲存。因楊梅酒由白酒浸泡，白酒冰點比水低，所以可放進冷藏室儲存，低溫可以抑制有害細菌的繁殖，保證楊梅酒的品質和風味。

　　2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。

　　3、楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動，等症。楊梅酒可以平衡酸鹼、和諧養生。楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸鹼平衡，提高健康體質。