開車的時候吃什麼可以提神醒腦

　　開車的時候吃咖啡因食物、鹼性食物、肉類食物、高蛋白食物、維生素食品可以提神醒腦。疲勞是由環境偏酸造成的，多食鹼性食品能中和酸性環境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。

　　咖啡能增加呼吸頻率和深度，促進腎上腺分泌，興奮神經系統，增強抗疲能力。因為肉類和豆類、蘆筍子等含有天門冬氨酸的東西，也是可以促進新陳代謝，幫助我們起到去除乳酸，緩解疲勞，和促使體力恢復的效果。熱量消耗過大，使人疲勞，及時補充熱量，豆腐、牛奶、豬牛羊肉、魚類等可消除疲勞。缺乏維生素B1常使人感到乏力，因此多吃富含維生素B1的食物可以消除疲勞，如動物內臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。

　　1、巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”化學物質的水平。能給人帶來安寧的感覺，消除緊張情緒，提神醒腦，起到緩解壓力的作用。

　　2、巧克力，最初來源於中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆。１３００多年前，約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫ｃｈｏｃｏｌａｔｅ。早期的ｃｈｏｃｏｌａｔｅ是一種油膩的飲料，因為炒過的可可豆中含５０％以上油脂，人們開始把麵粉和其它澱粉物質加到飲料中來降低其油膩度。

　　3、１６世紀初的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現：當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料，科爾特斯品嚐後在１５２８年帶回西班牙，並在西非一個小島上種植了可可樹。

　　4、西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱後被製成的飲料稱為“巧克力”，深受大眾的歡迎。不久其製作方法被義大利人學會，並且很快傳遍整個歐洲。

　　1、苦咖啡。咖啡是有一定的刺激人神經的作用，由於咖啡裡面含有咖啡因，而這種物質可以刺激神經使神經保持興奮。所以適量飲用咖啡可以提神，並保持精神的亢奮；

　　2、茶或者是茶飲料。在吃早餐的時候如果能夠喝一杯濃茶也有助於活躍精神。茶能提神的原因跟咖啡能提神的原因相似，主要是因為茶裡面含有的咖啡鹼能起到活躍神經的作用。在睏倦的時候飲用一杯茶，可以消困解乏，起到提神的效果；

　　3、水果。水果能夠刺激大腦，而擁有提神功效的水果也不在少數，草莓、香蕉、檸檬等的水果都可以提神。香蕉還可以補充能量，如果是因為疲倦，吃些香蕉則更佳。