開齋節的習俗

　　開齋節是哪個民族 少數民族開齋節習俗

　　開齋節回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、塔吉克族、塔塔爾族、保安族、撒拉族、東鄉族、柯爾克孜族共十個少數民族的傳統節日。

　　開齋節，阿拉伯文‘Id al-Fitr的意譯，音譯“爾德·費圖爾”。亦稱“肉孜節”或“小節”。與“宰牲節”同為伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹(第9月)全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。

　　少數民族開齋節習俗

　　回族開齋節

　　伊歷10月1日是“開齋節”。有的將“開齋節”稱“爾德節”是不準確的，因“爾德”本是阿拉伯語，其意為“節日”，是專指“開齋節”和“宰牲節”，也可以指其他伊斯蘭宗教節日的。

　　“開齋節”是中國回族的盛大節日，一般都要歡慶三天。節前，人們要把清真寺打掃得乾乾淨淨，各家各戶也要清掃院落、巷道等場所；節日的清晨，回族的成年人要休浴淨身，男女老少都穿上節日盛裝；節日早晨八點以後（以敲響會禮鐘聲為難），彙集到清真寺，當阿旬宣佈會禮開始，穆斯林立即面向麥加禮拜，聽阿旬誦經和演講。禮拜後齊向阿旬道安，互說“色倆月”。開齋節時，家家戶戶都要炸油香、炸做子、炸糖三角和僳織等風味食品，同時還要宰羊、宰雞等，準備節日豐盛的食物；親戚好友之間互送油香、饊子等，以示祝賀節日。女婿要帶上禮品去給岳父母拜節。青年男女還要進行一些文化娛樂活動。

　　哈薩克族開齋節

　　哈薩克族把“開齋節”也叫做“肉孜節”。哈薩克族同胞過“開齋節”除了按伊斯蘭教的教義教規進行宗教禮儀活動外，還大多都騎著馬成群結隊地去相互拜節，並舉行具有民族特色的各種體育和娛樂活動。

　　維吾爾族開齋節

　　伊斯蘭曆的10月1日是“肉孜節”，是新疆維吾爾自治區內維吾爾民族的傳統節日。“肉孜節”也就是“開齋節”。

　　除了按照教義、教規規定的內容，維族在歡度這個節日時形式上有所不同：在清真寺的拱門上有樂師高坐，吹奏著嘆吶和打擊著手鼓，更顯示著節日氣氛非常熱鬧和歡樂。人們還要舉行賽馬、摔跋、歌舞等豐富多彩的娛樂活動。在南疆還有說新疆評書的活動評書內容多為伊斯蘭教的宗教故事。肉孜節一般也是歡度三天。

　　保安族開齋節

　　伊斯蘭教歷的“賴買丹”月（伊歷9月）是穆斯林的齋月，一個月的齋戎期滿後就是“開齋節”了。“開齋節”相當於漢族的春節。

　　據記載，《古蘭經》是在齋月裡透過先知穆罕默德傳到人間的。齋戒是穆斯林的一項主要宗教功課--齋功，透過齋戒以示虔誠。封齋期間，保安族穆斯林在日出之前吃封齋飯；日出之後至日落之前的整個白天，不能吃任何東西和喝水，乎日抽菸的人也應戒菸；穆斯林在齋月裡還應剋制一切私慾，斷絕一切邪念，以示罵信真主安拉；小孩兒和老、弱、病者以及孕婦可以不齋戒。到了晚上守齋結束時，人們就可以吃飯和飲水了，鄰里親朋之間也可以交往娛樂了。

　　一個月的齋戒期滿後，就是“開齋節”。節日的清晨，保安族穆斯林紛紛聚集到清真寺舉行禮拜，在這之後才開始節日的歡慶活動。

　　男人一般在當天就可以去親朋好友家拜年節了；婦女們則要在隨後的幾天再去。節日期問，信奉伊斯蘭教的少數民族穆斯林還要舉行開齋節的會禮活動，會禮時，大家互相祝福、暢談，熱鬧極了。

　　　開齋節是伊斯蘭教三大節日(聖紀節/伊斯蘭教歷三月十二日、開齋節/伊斯蘭教歷十月一日、宰牲節/伊斯蘭教歷十二月十日)之一。中國回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、塔吉克族、塔塔爾族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉族、保安族等少數民族共同歡度的節日。在伊斯蘭教歷10月1日，又稱拉瑪丹節，中國新疆地區稱肉孜節(Roza，波斯語，意為齋戒)，回族群眾稱之為“大爾德”。開齋節是阿拉伯語“爾迪菲圖爾”的意譯(“爾迪”就是節日的意思)。按伊斯蘭教法規定，伊斯蘭教歷每年9月為齋戒月，伊斯蘭教歷的9月，穆斯林習慣用阿拉伯語稱呼為“萊麥丹”月，“萊麥丹”是練的意思，即練思想、練意志、練身體，也稱“齋月”，通常也稱“封齋”、“把齋”。凡成年健康的穆斯林都應全月封齋，即每日從拂曉前至日落，禁止飲食和房事等。封齋第29日傍晚如見新月，次日即為開齋節;如不見，則再封一日，共為30日，第二日為開齋節，慶祝一個月的齋功圓滿完成。是日，穆斯林前往清真寺參加會禮，聽伊瑪目宣講教義。

　　伊斯蘭教法規定在節日進行下列七件事是可嘉行為：①拂曉即吃食物，以示開齋;②刷牙;③沐浴;④點香;⑤穿潔美服裝;⑥會禮前交“菲土爾·賽德蓋”(開齋施捨);⑦低聲誦唸贊主詞。

　　開齋節由來

　　開齋節始於伊斯蘭教紀元第2年。此後，每逢此節，世界各地穆斯林都以熱情和虔敬的心情參加節日活動。

　　聖訓教導，穆斯林的節日一共有三個：每個星期的主麻日和兩個一年一度的爾德節，即開齋節和宰牲節。根據阿納薩的傳述，先知穆聖遷移到麥地那之後，發現當地的人繼承蒙昧時代的習慣，一年有兩次慶祝活動。穆聖說：“當我來到這裡時，你們延續過去矇昧時代的傳統保留兩個紀念日。真主啟示我告訴你們，這兩個慶祝日將用更好的日子代替：一個是奉獻犧牲的日子，一個是結束齋戒的日子。”

　　開齋節是真主降示啟示定為合法的節日，是真主為他的人類僕人選擇的吉慶日。穆斯林遵守這個節日，標誌穆斯林五大功修中的其中一項項獲得圓滿結束：齋戒。真主給完成齋戒的人無限恩賜，同時對所有被造物降下了仁慈的恩惠。

　　從《古蘭經》和聖訓的教導中，我們看到一年中的兩個爾德節與任何民族的節日或習慣的節日很不相同。《古蘭經》說：“我為每個民族制定一種供獻儀式，讓他們有所遵循，絕不是讓他們為這事與你爭論。你應當召喚眾人來崇拜你的主，你確是在正路上的。”

　　　　各族開齋節區別

　　從稱謂上講，維吾爾族稱開齋節為“肉孜節”，“肉孜”是波斯語，意思就是“齋戒”。寧夏部分地區的回族穆斯林稱它為“小爾德”，甘肅、青海等地的回族穆斯林稱它是“過年”。

　　從重視程度上，回族將開齋節視為最大的節日，但維吾爾族認為古爾邦節(宰牲節)是最大的節日，所以在新疆，政府規定：古爾邦節穆斯林放假三天，非穆斯林放假一天;開齋節穆斯林放假一天，非穆斯林照常上班。

　　根據各地的風俗習慣，慶祝形式不盡相同，有的炸油香制美食互贈或款待親友;有的請阿訇誦經祈禱;有的聚會聯歡等。

　　開齋節習俗

　　據伊斯蘭教經典記載，伊斯蘭教初創時，穆罕默德在齋月滿時進行沐浴，然後身著潔淨的服裝，率穆斯林步行到郊外曠野舉行會禮，並散發“菲圖爾錢”(開齋捐)表示贖罪，以後相沿成俗。

　　節日會禮前，回族群眾都履行這種交納課稅的義務，通常按各家人口多少計算，舍散“菲土爾”錢。回族群眾一般都自己願意履行這種義務，否則就失去了齋戒的完美性。

　　開齋節時，成年回族穆斯林個個都要洗大淨，沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的新衣服。回族群眾聚會和活動的場所——清真寺節日前該維修的維修，節日裡也都打掃得千乾淨淨，有的地方還專門佈置一番。大約到了早晨八點以後，回族群眾個個腋下夾一個小毯子或小拜氈，從東南西北，四面八方，彙集到清真寺。當阿訇宣佈會禮開始，回族群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，立即面向聖地麥加古寺克爾白方向叩拜。禮拜後，回族群眾齊向阿訇道安，接著全體互說“色倆目”問候。整個會禮結束後。由阿訇帶領祖墳念鎖兒(《古蘭經》選讀)，追悼亡人，然後恭賀節日，串親訪友。

　　節日中，家家戶戶炸油香、饊子、花花等，同時，還宰雞、兔、羊，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問候。一般中年婦女在家待客，年輕夫婦、未婚婿要帶上禮物，在節日的第一、二天去岳家給岳父母拜節。許多青年還在佳節舉行婚禮。節日期間回族的小輩要上門給長輩拜節。哈薩克族、塔吉克族、柯爾克孜族等還舉行叼羊、賽馬、射箭等活動。節日時的馬也與平日不同，馬身上扎滿紅色布標，馬鬃和馬尾上用紅色綢束上幾團野雞毛;馬鞍和套頭的皮帶上，系滿各種花飾。

　　隨著社會的發展，回族的開齋節也增添了不少新的內容。全國回族聚居的一些地方，除參加聚禮等活動外，還參加各種娛樂活動。如遼寧省鞍山市的回族青年在節日裡要耍獅子舞、踩高蹺;河北滄州地區的回民在節日裡喜歡錶演武術;西北一些青年節日裡喜歡摔跤、扳手腕，擰指頭等;城市裡一些回民喜歡遊公園等等。

　　開齋節有哪些習俗 開齋節的那些風俗習慣盤點

　　開齋節的習俗是在開齋節前一個月要進行齋戒，凡符合條件的穆斯林男女，在這個月內都要進行齋戒活動。開齋節當天，各家都早早起來，打掃室內外衛生，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族穆斯林都要洗大淨，沐浴淨身，男女老少都換上自己喜愛的衣服，然後到清真寺參加會禮。

　　回族開齋節風俗

　　回族是中國穆斯林的主體民族。回族的開齋節(希吉來歷九月)，在回族群眾心目中是一個最尊貴的吉慶之月、和平">和平之月，凡在這個月裡做一件善事，就可獲得安拉成倍的酬報。

　　因此，凡符合條件的回族穆斯林必須奉行一個月的齋戒，齋月的起止日期視新月出現的日期而定，見月入齋，見月開齋。通常以兩位最有威望的阿訇所見為準，然後本坊阿訇宣佈入齋(或開齋)。

　　入齋當天的凌晨四點左右，各清真寺的寺師傅，要到邦克樓(宣禮塔)上念邦克或打梆子，有的不辭辛苦，挨門逐戶地敲打。人們聽到後，趕忙起來，洗臉、洗手、瀨口，做飯封齋。

　　東鄉族開齋節風俗

　　節日期間，東鄉族穆斯林與其他民族的穆斯林一樣，沐浴淨身後，穿上清潔的民族盛裝，在清真寺做禮拜，並聽教長、阿訇講經佈道。然後分頭上墳，悼念亡人。

　　同時，各家各戶架鍋、揉麵、炸油香、酥饊和油果等節日食品，相互饋贈和招待客人。東鄉族十分好客，節日期間，來訪客人，除用”三炮臺”蓋碗釅茶款待外，有條件的人家，還宰羊，用”全羊”席招待。一般都以油香、”尕雞娃”待客。東鄉族對吃”尕雞娃”別有講究。他們將整雞按各個部位分成十三等級，親朋聚會，各按輩份吃相應的等級，其中以”雞尾”最尊貴，聚餐時讓最受尊重、最年長或”首席”賓客享用。賓主歡聚,共同祝賀節日。

　　穆斯林通常把封齋叫“閉齋”或“把齋”，把齋人每天凌晨3至16時閉齋（不吃不喝），日落星現後，才能飲茶進餐。在齋月裡，封齋從黎明至日落，除了患病者、旅行者、乳嬰、孕婦、哺乳婦、產婦、正在行經的婦女以及作戰計程車兵外，成年的穆斯林必須嚴格把齋，不吃不喝，不吸菸、不行房事等。直到太陽西沉，人們才進餐，隨後或消遣娛樂，或走親訪友，歡天喜地如同過年。

　　回族為什麼要封齋呢

　　相傳，在伊斯蘭教創始人穆罕默德40歲那年(伊斯蘭教歷九月)，真主把《古蘭經》的內容傳授給了他。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。齋月的起止日期主要看新月出現的日期而定。

　　初一的傍晚，太陽落山後，各地的回民有的到清真寺的宣禮塔上，有的到牆頭上或房屋頂上，有的站到眼界開闊的地埂和渠壩上，盯著西方的天空，細心尋找月牙兒，見月牙兒就入齋。

　　如果大多數人都沒有看見，有兩個以上的人確實看見了，立刻向本坊阿訇報告，大家也都公認“見新月了”，可以入齋了。如遇到霧氣茫茫、黑雲翻滾、黃沙彌天等特殊的氣候條件，不能目睹新月，可推遲到初二、初三的晚上。絕大多數回族群眾都是按照這個習慣辦的。