1、用料:地瓜粉半碗,粘米粉3碗,鹽適量炒菜用的,水3碗半,包菜半個,綠豆牙半斤,蒜苗幾根,香芹幾根,花肉半斤左右,蝦乾,魷魚乾適量。
2、水燒開倒入粘米粉,再倒蕃薯粉,不要去鏟它哦,蓋上蓋關小火煮15分鐘。
3、煮好後關火,用鏟子速攪拌,讓水和粉融合在一起,動作要快哦!然後把它裝到大盆開始柔了,要用力柔,可以加點食用油下去一起揉,最少揉15分鐘以上,這一步很重要。
4、所有菜炒八成熟混在一起,香菇,蝦乾,魷魚乾爆香,豬肉攪碎醃醬油和鹽,美味香備用。
5、開始擀皮了,把皮擀成薄片,這樣就可以開始包了,把青菜香菇蝦乾魷魚豬肉放在裡面,包成長條的形狀就可以了。
6、包好,入鍋大火蒸十分鐘就可以了。
1、配方:包菜 500克,食用油2勺。
2、把糯米煲成米飯。
3、先用開水把整個包菜泡軟後開葉子,開好的葉子用冷水泡冷。
4、把備好的配料合炒7分熟為好。
5、把炒好的配料跟糯米飯和並一起。
6、先把和好的配料米飯用包菜捲成一個個,放到鍋裡再放點鹽和水,用小火煮熟為好。
1、風溼疼痛的泡腳藥方:老薑、肉桂、牛膝、秦艽、澤蘭、桑枝、獨活、赤芍。
2、腎虛的泡腳藥方:陽起石、菟絲子、小茴香、肉桂、熟地、蛇床子、芡實。
3、睡眠不好的泡腳藥方:五味子、川芎、石菖蒲、香附、夜交藤、鬱金、茯苓、柴胡。
4、腳氣的藥方:苦參、黃柏、大黃、蛇床子、紫草、赤芍、地膚子、石菖蒲、蒲公英。
5、氣虛足浴配方:黨參15克、黃芪20克、白朮15克,加水煎煮後倒入足浴盆內泡腳30分鐘,每日一次。
6、血虛足浴配方:當歸20克、赤芍15克、紅花15克、川斷15克,加水煎煮後倒入足浴盆內泡腳30分鐘,每日一次。
7、感冒或感冒頭痛配方:在熱水中加食鹽約50克左右,50-70克生薑。泡腳時,先把腳放在熱氣上燻,待水溫下降後再將雙腳浸泡在水中互相搓擦,水涼時可續加熱水2-3次,可泡至全身微微汗出,待水尚溫時及時擦乾腳部蓋上被子痛痛快快地睡一覺就好了。
8、咳嗽配方:黃麻10克、胡椒40粒、老薑30克、生白礬30克
9、高血壓病配方:羅布麻葉15克、杜仲6克、牡蠣15克、夜交藤10克、吳茱萸10克,或桑葉、桑枝、茺蔚子各15g,或鉤藤40克、夏枯草30克、桑葉20克、菊花20克。用上藥加水2000毫升煎成1000毫升,去渣後混入足浴盆,睡覺前浸泡雙足30-40分鐘。
10、痛經配方:蒲黃20克、五靈脂20克、香附20克、延胡索20克、當歸20克、,赤芍15克、桃仁10克、沒藥10克。上藥加水2500毫升,煮沸15分鐘後離火,先以藥液蒸氣燻雙腳,待溫度適宜後將雙腳浸泡於藥液中。每次浸泡15-
20分鐘,每日早晚各燻洗1次,每劑藥重複使用兩天。於經前 3天左右開始用藥,連用3- 5劑 ,連續用3個月經週期。
11、也可小茴香200g單煎泡腳,每日一次。
12、用熱水泡腳對人體有許多好處,可是中藥不僅可以用來泡腳,還可以用來泡酒喝,可以增加免疫力、活血化瘀。可見血虛、感冒、痛經一類的病症都是可以透過中藥來緩解的。不過在使用的過程中需要對症下藥,不能隨便使用搭配。
1、配方:淡奶油130克,牛奶130克,白砂糖50克,鹽3克,高筋麵粉300克,芝麻粉50克,耐高糖酵母4克,黑芝麻粒8克,白芝麻粒8克。
2、所有材料按序倒入麵包機中,啟動兩個揉麵程式至光滑擴充套件麵糰。
3、揉完後不用發酵,把麵糰分成八份。
4、取一塊麵團擀開卷起來,捏緊收口。
5、依 ...
1、材料:中筋麵粉500克、牛肉250克、胡蘿蔔40克、酵母5克、蔥6克、姜4克、生抽3ml、料酒2ml、食用油5ml、糖2克、鹽4克、老抽2ml、蠔油3克、芝麻1克
2、做水煎包要用起面,面發的好才有入口時的外焦感,把起好的面做成大小均勻的擠子,擀成面片,就可以包水煎包了。
3、秋季乾燥,於是選 ...
1、菠菜洗乾淨,切成小碎渣。
2、小碗中倒入一點食用鹼(少許),倒多了鹼做出來會發苦,碗中加入涼水,攪勻,碗中鹼水一遍慢慢倒入菠菜中,一遍用手揉搓菠菜,揉搓出水。
3、加麵粉,接著用手揉搓均勻,儘量稀一點,不能太乾,若麵粉放太多,可用溫水進行稀釋,用手揉搓至較稀為止。
4、在蒸籠中放上籠布,在 ...
1、用料:豬肉500g、肉皮凍500g、水100g、薑末12g、糖20g、低筋麵粉300g、高筋麵粉150g、鹽少許、水200ml、酵母3g、鹽10g、麻油適量、澱粉25g、肉皮凍食材:肉皮 500g、蔥段適量、薑片適量、黃酒適量。
2、500克肉皮3kg水,加蔥,姜,黃酒,水煮30分鐘後取出,去肥膘 ...
1、準備麵粉100g,食鹽適量、醬油適量、調和油適量、水150ml、五花肉200G、幹香菇100g、胡蘿蔔1根、粉絲100g、荸薺100g。
2、肉洗淨剁成泥,胡蘿蔔刨成絲,粉絲和花菇泡軟切細,荸薺去皮,鍋中加少許油加熱,倒入香菇炒出香味,關火後加入粉絲拌勻。
3、晾涼後和肉荸薺加醬油、料酒拌起勁 ...
1、瘦肉(四兩),肥肉(一兩),麵粉(九兩),滾水(半杯),椰菜或紹菜葉(數片)。
2、調味料:鹽、酒(各半茶匙),生抽、生粉(各兩茶匙),姜茸(一茶匙),清水(四湯匙),麻油、胡椒粉(各少許)。
3、沾汁料:薑絲(半湯匙),食醋(兩湯匙)。
4、瘦肉及肥肉一同剁爛,加入調味料攪至起膠狀,分別 ...
1、食材:豬精肉1000克、皮凍200克、食用油2勺、食鹽半勺、蔥末適量、十三香半勺、雞蛋1個、生抽1勺、蠔油1勺、雞精50粒、薑末適量、蒜末適量。
2、製作皮凍:豬皮400克、蔥結1節、薑片2片、料酒1勺、八角3粒、香葉4片、桂皮2片。
3、麵皮部分:麵粉100克、清水60克。
4、豬精肉切 ...