關於寒食節的古詩詞+類似寒食的古詩有哪些

　　寒食節是清明的前一天，是離清明最近的節日，而寒食節也是我國的傳統節日之一，那麼寒食節吃什麼傳統食物呢？美食有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　寒食節吃什麼傳統食物

　　清明果

　　在清明節前後製作的一種食物，果形似餃子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，餡有韭菜、雞蛋、豆腐乾等。

　　青團

　　一種用草頭汁來做成的綠色糕團，清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。吃青團主要是流行於江南一帶的清明節，寒食節等節日，是漢族的傳統節日食品。

　　潤餅菜

　　又稱潤餅、嫩餅菜，是春捲的一種，發源於泉州，而後流行於臺灣、福建地區。每到清明時節，泉州人有吃“潤餅菜”的食俗。據說，這是古時寒食節食俗之遺風。

　　青精飯

　　又稱烏飯、烏米飯、烏稔飯，用糯米染烏飯樹法之汁煮成的飯，顏色烏青，為寒食節的食品之一。每年三月初三，畲族人家家戶戶煮“烏稔飯”，並饋贈漢族的親戚朋友，久而久之，當地的漢族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習俗。

　　寒食粥

　　寒食節日期間，百姓家家不許動煙火，需備麥粥等冷食，藉此紀念，這寒食粥便是因寒食節而流傳下來的節日飲食。

　　餳

　　即現代飴糖，是古代寒食節的專備食品。“海外無寒食，春來不見餳”，“市遠無餳供寒食”，“簫聲吹暖賣餳天”，“粥香餳白杏花天”……從眾多的提到餳的寒食詩作中不難看出，古代過寒食節必須有餳食，沒有餳，根本不叫過寒食節。

　　蛇盤兔

　　一種麵點，它是山西流傳2500年曆史的清明寒食必備美食。蛇盤兔用麵粉捏成“蛇”和“兔子”的形狀，“蛇”代表介子推的母親，“兔子”代表介子自己“蛇”和“兔”纏繞在一起，用來表達孝道之心。另外還有流傳下來的諺語：“蛇盤兔，必定富”。

　　饊子

　　一種油炸麵食，古稱“寒具”，是寒食節食品。饊子自古就有，不過現在的饊子南北方有所差異：北方饊子以麥面為主料，大方灑脫;南方饊子多以米麵為主料，精巧細緻。

　　清明螺

　　清明螺即田螺、螺螄，清明前是食用螺螄的最佳時令，此時螺肉肥美，有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只鵝”的說法。

　　關於寒食節的古詩詞 類似寒食的古詩有哪些

　　《寒食》

　　(唐)白居易

　　人老何所樂，樂在歸鄉國。我歸故園來，九度逢寒食。

　　故園在何處，池館東城側。四鄰梨花時，二月伊水色。

　　豈獨好風土，仍多舊親戚。出去恣歡遊，歸來聊燕息。

　　有官供祿俸，無事勞心力。但恐優穩多，微躬銷不得。

　　《春暮思平泉雜詠二十首·望伊川》

　　(唐)李德裕

　　遠村寒食後，細雨度川來。

　　芳草連溪合，梨花映墅開。

　　槿籬懸落照，松徑長新苔。

　　向夕亭皋望，遊禽幾處回。

　　《東都所居寒食下作》

　　(唐)陳潤

　　江南寒食早，二月杜鵑鳴。

　　日暖山初綠，春寒雨欲晴。

　　浴蠶當社日，改火待清明。

　　更喜瓜田好，令人憶邵平。

　　《使東川·清明日》

　　(唐)元稹

　　常年寒食好風輕，觸處相隨取次行。

　　今日清明漢江上，一身騎馬縣官迎。

　　《寒食內宴》

　　(唐)張籍

　　朝光瑞氣滿宮樓，彩纛魚龍四面稠。

　　廊下御廚分冷食，殿前香騎逐飛球。

　　千官盡醉猶教坐，百戲皆呈未放休。

　　共喜拜恩侵夜出，金吾不敢問來由。

　　《寒食夜》

　　(唐)崔道融

　　滿地梨花白，風吹碎月明。

　　大家寒食夜，獨貯望鄉情。

　　《寒食日懷寄友人》

　　(唐)齊己

　　萬井追寒食，閒扉獨不開。

　　梨花應折盡，柳絮自飛來。

　　夢覺懷仙島，吟行繞砌苔。

　　浮生已悟了，時節任相催。

　　《秦夢詩三首·挽公主》

　　(唐)沈亞之

　　泣葬一枝紅，生同死不同。

　　金鈿墜芳草，香繡滿春風。

　　舊日聞簫處，高樓當月中。

　　梨花寒食夜，深閉翠微宮。

　　寒食節的詩句

　　1、春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。——韓翃《寒食/寒食日即事》

　　2、二月江南花滿枝，他鄉寒食遠堪悲。——孟雲卿《寒食》

　　3、百草千花寒食路，香車系在誰家樹。——馮延巳《鵲踏枝·幾日行雲何處去》

　　4、芳洲拾翠暮忘歸，秀野踏青來不定。——張先《木蘭花·乙卯吳興寒食》

　　5、暗柳啼鴉，單衣佇立，小簾朱戶。——周邦彥《瑣窗寒·寒食》

　　6、明朝寒食了，又是一年春。——顧太清《臨江仙·清明前一日種海棠》

　　7、冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。——白居易《寒食野望吟》

　　8、清曉妝成寒食天，柳球斜嫋間花鈿，捲簾直出畫堂前。——韋莊《浣溪沙·清曉妝成寒食天》

　　9、棠梨花映白楊樹，盡是死生別離處。——白居易《寒食野望吟》

　　10、清愁詩酒少，寒食雨風多。——張鎡《寒食》

　　11、畫樓洗淨鴛鴦瓦，彩繩半溼鞦韆架。——王元鼎《醉太平·寒食》

　　12、寵柳嬌花寒食近，種種惱人天氣。——李清照《念奴嬌·春情》

　　13、去年上巳洛橋邊，今年寒食廬山曲。——宋之問《寒食江州滿塘驛》

　　14、淡蕩春光寒食天。玉爐瀋水嫋殘煙。——李清照《浣溪沙·淡蕩春光寒食天》

　　15、梨花自寒食，進節只愁餘。——楊萬里《寒食上冢》

　　關於寒食節的古詩大全 寒食節的古詩有哪些

　　《寒食》 韓翃

　　春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。

　　日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

　　【註釋】“春城”指春天裡的都城長安。“飛花”即花瓣紛紛飄落，點明暮春季節。“御柳”是指御苑裡的柳樹。當時風俗寒食日折柳插門。詩的前兩句寫的是白晝，後兩句則是寫夜晚。這兩句是說寒食節這天家家都不能生火點燈，但皇宮卻例外，天還沒黑，宮裡就忙著分送蠟燭，除了皇宮，貴近寵臣也可得到這份恩典。引用貼切的典故對宦官得寵專權的腐敗現象進行諷刺。

　　《寒食夜有寄》 韓偓

　　風流大抵是倀倀，此際相思必斷腸。

　　雲薄月昏寒食夜，隔簾微雨杏花香。

　　《寒食夜》 韓偓

　　惻惻輕寒剪剪風，小梅飄雪杏花紅。

　　夜深斜搭鞦韆索，樓閣朦朧煙雨中。

　　【解釋】首句“惻惻輕寒翦翦風”，先使詩篇籠罩一層悽迷的氣氛;次句“小梅飄雪杏花紅”，更為詩篇塗抹一層穠豔的色彩。有了這兩層烘染，才能托出第三句中“那人”不見的空虛之感和“纖手香凝”的綺麗之思。至於詩的結句“樓閣朦朧煙雨中”，更直接從第三句生髮，是第三句的延伸，是把詩人的密意溫情推向夜雨朦朧的樓閣之中，暗暗指出其人的居處所在以及詩人的心目所注，從而加深意境，宕出遠神，使人讀後感到情意隱約，餘味無窮。沒有這樣一個結句，當然也託不出第三句。就通篇而言，應當說，這首詩既以第三句為中心，而又靠上下烘托，才成為一首在藝術上臻於完美的作品。

　　《寒食日獻郡守》 伍唐珪

　　入門堪笑復堪憐，三徑苔荒一釣船。

　　慚愧四鄰教斷火，不知廚裡久無煙。

　　《江陵使至汝州.》 王建

　　回看巴路在雲間，寒食離家麥熟還。

　　日暮數峰青似染，商人說是汝州山。

　　《寒食二首·其一》 李山甫

　　柳帶東風一向斜，春陰澹澹蔽人家。 有時三點兩點雨，到處十枝五枝花。

　　萬井樓臺疑繡畫，九原珠翠似煙霞。 年年今日誰相問，獨臥長安泣歲華。

　　關於寒食節的詩句

　　春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。——韓翃《寒食 / 寒食日即事》

　　日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。——韓翃《寒食》

　　棠梨花映白楊樹，盡是死生別離處。——白居易《寒食野望吟》

　　百草千花寒食路，香車系在誰家樹。——馮延巳《鵲踏枝·幾日行雲何處去》

　　二月江南花滿枝，他鄉寒食遠堪悲。——孟雲卿《寒食》

　　冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。——白居易《寒食野望吟》

　　自我來黃州，已過三寒食。——蘇軾《寒食雨二首》

　　懷家寒食夜，中酒落花天。——趙長卿《臨江仙·暮春》

　　雨中禁火空齋冷，江上流鶯獨坐聽。——韋應物《寒食寄京師諸弟》

　　淡蕩春光寒食天。玉爐沉水嫋殘煙。夢迴山枕隱花鈿。——李清照《浣溪沙·淡蕩春光寒食天》

　　畫樓洗淨鴛鴦瓦，彩繩半溼鞦韆架。——王元鼎《醉太平·寒食》

　　煙水初銷見萬家，東風吹柳萬條斜。——竇鞏《襄陽寒食寄宇文籍》

　　暗柳啼鴉，單衣佇立，小簾朱戶。——周邦彥《瑣窗寒·寒食》

　　寒食後，酒醒卻諮嗟。——蘇軾《望江南·超然臺作》

　　清愁詩酒少，寒食雨風多。——張鎡《寒食》

　　明朝寒食了，又是一年春。——顧太清《臨江仙·清明前一日種海棠》

　　春遊浩蕩，是年年、寒食梨花時節。——丘處機《無俗念·靈虛宮梨花詞》

　　把酒看花想諸弟，杜陵寒食草青青。——韋應物《寒食寄京師諸弟》

　　去年上巳洛橋邊，今年寒食廬山曲。——宋之問《寒食江州滿塘驛》