1、將它放到鍋裡煮。煮了一小時,撈出來後,果然就覺得它柔和了許多,沒了那種生澀和乾燥的感覺。第二步,抓了一大把茶葉扔進去,用開水灌滿,泡了一夜。第二天倒掉,洗淨,再聞聞,隱隱覺得它有了一點茶香。第三步就漫長了,因為它有兩個明顯的缺陷:一是壺壁上有許多小疙瘩,二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕,旋轉起來,發出十分難聽的聲音。但既然是養壺,就應該把它從不完美養成完美,這才叫本事。
2、從此我開始日日養它。也沒什麼好辦法,就是得空時就把它捧在手裡,機械而單調地重複著兩種動作——撫摸和旋轉。撫摸時的感覺並不好,就像年少時撫摸自己臉上的青春痘,滿身心的苦惱。有時想一發狠,就像年少時那樣,把它摳掉算了。可這時耳邊就響起當年女朋友的警告:“別摳它,會留疤,難看死了。”那好,我就不摳它,慢慢地把它們撫平吧。
3、旋轉時,就有點欺負自己了。我說過壺蓋與壺口的吻合很不好,一旋轉,那聲音有時是尖叫,有時是悶哼,有時是拖泥帶水的一連串雜音,氣得我恨不得砸了這壺。可是,養壺嘛,就該有耐心是吧。
1、徹底將壺身內外洗淨原則。無論是新壺還是舊壺,養壺之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。
2、切忌油汙接觸原則。紫砂壺最忌油汙,一旦沾油必須馬上清洗,紫砂壺投資三步走,否則土胎吸收油汙後會留下痕跡。
3、可用茶汁滋潤壺表原則。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。
5、用畢清理晾乾原則。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,用清水衝淨晾乾,以免產生異味。
6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底乾燥,再次使用時才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤澤,紫砂壺保養。
可以將茶壺放到乾淨的鍋裡,清水覆蓋壺面,加上少許老茶葉(或放少許鹽),在火上煮一個鐘頭,然後將茶壺撈出,刷淨壺內的泥屑,再用牙刷沾上牙膏,將壺表面殘留的蠟和殘跡洗淨,就能用了。
如果購入的是老壺,可以用清水煮壺消毒,並用牙刷刷洗壺嘴,再用冷熱水交替沖泡後即可使用。(千萬不能用洗潔精之類清洗茶壺內壁)有的人錯誤地認為“壺裡茶山”有助於養壺,一把壺用過之後,也不將茶湯和茶葉倒淨,放在那裡一週不去打理,直到壺裡長出黴斑,反而不利養壺。還有一些人將紫砂壺放到排骨湯裡煮,以為這樣有利於給壺面上漿,其實是不利於“觀茶湯、聞茶香、品茶味”的。
1、泡茶之前先衝淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮 ...
紫砂壺養壺的方法主要有:
1、使用新壺是應當先滋養新壺。方法是用乾淨鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中煮,等滾沸後撈出茶渣再稍待些時候取出新壺置於乾燥又無異味處,自然陰乾即可使用。
2、新壺使用時應首先用茶湯煮一番,除去新壺的煙土味和洗除汙垢即可使用。
3、舊壺重新使用,應做到每 ...
1、專壺專用,一壺事一茶
因紫砂赤特殊的胎體結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率1.6%-7.05%),促使胎體發生變化,並能夠散發所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質、不鏽鋼等材質的壺因其胎質緻密而不透氣,難以使茶湯長時間的保持優良品質。愛壺善飲人士。獲得砂壺經 ...
1、養壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數越多,土胎吸水多,會透到壺表面發出潤澤如玉的光芒。平時喝茶,可以用乾淨茶巾擦拭紫砂壺,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,再擦拭以後就會有浮光。
2、紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好,不僅可以清除一些新壺的異味,還會留下茶葉的清香。在泡養紫砂壺過程 ...
1、養花是一種心情,一種生活的態度,花草皆是有靈性的,你用一種怎樣的心態和心情去侍弄它,它就會以一種怎樣的姿態回報你。
2、我喜歡花,也喜歡養花。在我的院子裡錯落有致的種滿了各種各樣的花花草草,每到春暖花開的時節,爭妍鬥奇,蔥蘢翠滴,無論是近觀還是遠望,那真叫一個美。
3、每一株每一盆都像會說話似 ...
1、你看那在風雪中傲然挺立,怒放著的梅花,難道你就絲毫沒有感受到她的美嗎,難道在漫無邊際的白雪中,你突然看到前方有一株挺立著的梅花,你就不被她那種不畏寒霜,堅強不屈的精神所感染嗎?
2、就在這漫天遍野的雪中,就在這萬物的哀嘆聲中,梅花出現了,就在這雪地中傲然挺立著。她那高而細的枝幹,絲毫受不到風雪的影 ...
1、紅鯉魚宛如一塊塊紅綢在水面上下舞動。這鯉魚,背墨黑墨黑,像盔甲,嘴兒一張一張像龍的嘴巴,尾一扇一扇像船槳。
2、許多白點在水中閃爍,宛若夏夜晴空中點綴的繁星,那是魚群在戲水。
3、那一條條大金魚聚攏在一起,追啄食物,多像盛開在池中的朵朵大菊花呀!
4、那片片魚鱗,在陽光下忽閃忽閃的,真像穿 ...