1、可以買國外用的蛋糕儲存玻璃罩,廚房用品店有賣;
2、用一種不鏽鋼的滑蓋盒子,密封好,下面還可放少許水來保溼;
3、儘量保持密封,可以用特百惠的密封盒子試試;
4、在蛋糕上裱上一層糖霜,可以防止蛋糕變乾燥,一旦蛋糕完全冷卻後,就儘快在蛋糕表面裱上一層糖霜,這樣能保持蛋糕的溼潤度,一次吃不完的蛋糕,最好用保鮮膜包裹起來放入冰箱儲存,這樣能保持蛋糕的口感;
5、吃之前往麵包上面灑一點水,放微波爐裡叮一下,或者上籠屜蒸一下。
1、可以買國外用的蛋糕儲存玻璃罩,廚房用品店有賣;
2、用一種不鏽鋼的滑蓋盒子,密封好,下面還可放少許水來保溼;
3、儘量保持密封,可以用特百惠的密封盒子試試;
4、在蛋糕上裱上一層糖霜,可以防止蛋糕變乾燥,一旦蛋糕完全冷卻後,就儘快在蛋糕表面裱上一層糖霜,這樣能保持蛋糕的溼潤度,一次吃不完的蛋糕,最好用保鮮膜包裹起來放入冰箱儲存,這樣能保持蛋糕的口感;
5、吃之前往麵包上面灑一點水,放微波爐裡叮一下,或者上籠屜蒸一下。
1、泡軟:放在水裡浸泡,時間的話視硬的情況而定。先接一碗水,然後把年糕放進去,過幾個小時它就會變軟再切它。如果覺得太滑可以在年糕上包一層保鮮膜,就著保鮮膜一起切,切片或切條皆可,切完將保鮮膜撕掉就可以了。
2、蒸軟:如果年糕特別硬,又急著要,畢竟很硬的放水裡泡有點慢,這時就可採取蒸的方法。將年糕放在深盤子或平底蒸碗裡,加適量的水,一般不超過年糕厚度的1/3,不低於1/4;鍋底加適量的水,將裝年糕的器皿放在蒸飯的格子上;大火蒸到看見蒸汽後,改為中小火,繼續蒸十到十五分鐘。注意時間,要看蒸汽越來越少的時候,確定時間熄火,以免燒乾鍋底。
3、微波爐:如果年糕特別硬,還可用微波爐解決。稍微在年糕表面加點水溼潤一下,放微波爐裡,打高火,一分鐘,年糕變軟了。
1、加一些洗潔劑,還有沐浴露進去,可以用手揉搓,也可以慢慢攪拌,一開始是比較柔軟的,多搓一會兒就能成型,而且還能增加起泡膠的起泡效果。
2、直接把膠水加進去也可以讓起泡膠變軟,只不過揉搓的時候比較粘手。
3、可以加溫水攪拌,這是最省事的方法。
4、可以加一些卸妝水或者是甘油,加甘油是比較不錯的,可以瞬間讓起泡膠變軟,成型以後起泡效果也很好。