1、新鮮蔬菜，確保在飲食中每天吃足夠多的蔬菜。多吃些菠菜、芹菜、辣椒、捲心菜、黃瓜和其他綠葉蔬菜和水果。另一種重要的營養豐富的食物是螺旋藻(它是一種藍綠色的海藻)。每天早上喝一大杯綠色奶昔就能讓變得更亮，同時也能讓你遠離白髮。
2、冬瓜，冬瓜用椰子油煮熟，在處理白髮的過程中有著很大的作用。另外，用濃縮茶作為漱口水對白髮也有很好的效果。
3、巧克力，你可以透過吃巧克力來阻止你的頭髮變白。沒有其他的食物可以比這更好地預防白髮了。巧克力富含銅，可以提高體內的黑色素生成。但是一定要吃純黑巧克力。它會給你帶來很大的好處，不會讓你的身體系統超負荷工作。
4、漿果，多吃些草莓、樹莓、蔓越莓、黑莓、藍莓和桑葚。這些漿果富含維生素和礦物質，他們也富含抗氧化劑。所有這些都有助於減少白髮。最重要的，也是效果最好的就是印度醋栗。
5、鮭魚，鮭魚富含硒，這有助於荷爾蒙的產生。鮭魚也富含蛋白質。它有助於防止頭髮變白。
6、杏仁，杏仁有許多健康益處，它富含維生素E、蛋白質和銅。在你的飲食中加入杏仁和其他堅果，可以有效減少你頭髮變白。用巧克力、香蕉和杏仁做一杯奶昔。對你的頭髮和皮膚來說，這是一種很好的滋補品。
1、黑芝麻含豐富維生素e，有一定的促進毛髮生長的作用，並能促進人體的新晨代謝，有烏髮的效果。
2、芹菜對脫髮病人能起到安定情緒的作用，還能清熱解毒，利於減緩脫髮的效果。
3、脫髮或許是因為缺乏蛋白質，而引發頭髮幹黃枯燥的情況，雞蛋含豐富蛋白質可多食用。
4、紅肉含豐富的鐵，而牛肉就是最好的紅肉，建議最好一週吃一兩次。
5、黃豆的鐵含量很高，能夠幫助人們彌補身體鐵含量的吸收。
6、海帶含有足夠的碘元素，有一定的烏髮作用，能增強髮根的強度，減少脫髮的現象。
一頭美麗的秀髮很大程度上會影響到一個人的外觀。很多人都喜愛擁有一頭濃密的頭髮，不過有些人因為遺傳，有些因為生活的壓力比較大，導致脫髮比較的嚴重，那麼多吃這六種食物。本期的食療養生，為你解析。
1、黑芝麻
黑芝麻含有的維生素E能延緩細胞衰老，促進毛髮生長。同時，黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，促進人體新陳代謝。常吃黑芝麻，還有烏髮的功效。
2、芹菜
脫髮的另一誘因多是失眠、煩躁，常吃芹菜有助於安定情緒、清熱解毒。而芹菜中含有的大量纖維素也可吸收身體內的脂肪代謝所產生的酸性毒素，有利於減緩脫髮。
3、雞蛋
頭髮的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白質，如果缺乏蛋白質會導致頭髮幹黃枯燥，髮絲脆弱，從而導致頭髮極易脫落，所以防止脫髮必須先從補充蛋白質做起，而富雞蛋是含蛋白質的食物。
4、牛肉
牛肉等紅肉中富含的鐵，對頭髮來說是很重要的營養素。蔡克納指出缺鐵性貧血的人往往頭髮也稀稀疏疏，但牛肉又不能多吃，因其也富含飽和脂肪，建議一週吃1~2次牛肉就可以了。
5、黃豆
黃豆中的鐵含量較多，因其存在形式也易被人體所吸收。而研究表明，脫髮的人群中有一定比例的人缺鐵，多食用黃豆可彌補這一不足。
6、海帶
海帶中富含的碘元素可以刺激甲狀腺分泌腺素，甲狀腺素能讓頭髮烏黑秀美，增強髮根強健度，從而減少掉髮。