阿膠可以衝雞蛋，好處如下：
1、阿膠：甘平，能滋陰補血，潤燥止血，雞蛋能補氣血，安五臟。此湯具有補血、滋陰、安胎之功效，適用於胎動不安、煩躁等；
2、雞蛋：含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；
3、兩者一起衝食對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生，雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
阿膠可以衝雞蛋，好處如下：
1、阿膠：甘平，能滋陰補血，潤燥止血，雞蛋能補氣血，安五臟。此湯具有補血、滋陰、安胎之功效，適用於胎動不安、煩躁等；
2、雞蛋：含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；
3、兩者一起衝食對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生，雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
阿膠糕是女性大補食材，很多女性為了補身體都會定期服用，阿膠糕可以增加免疫力、改善睡眠、美容養顏等等，但是不能吃多，吃太多容易上火。下面，我們來看看小編帶來的阿膠糕怎麼吃不上火好吸收相關介紹。
阿膠糕怎麼吃不上火好吸收
注意食用量
由於阿膠糕具有很好的滋補效果，所以過多食用會有上火的可能，因此在吃阿膠糕的時候一定要注意量，一般每天最多吃1-2塊，這樣既能起到較好的滋補效果，同時也不容易煽動身體內熱。
搭配清熱茶飲食用
如果本身體質就很容易上火的話，建議在吃阿膠糕的時候可以將其切成小塊，這樣能更好被消化，另外在吃的時候還可以適量喝一點具有清熱下火作用的茶飲，這樣就能避免出現上火現象。
秋季吃阿膠糕有什麼好處
改善血液迴圈
由於秋冬季節氣溫低，所以身體的血液流速也會減慢，很多女性一到秋冬季節就容易出現手腳冰涼的情況。而阿膠具有很好的活血養血作用，此時適量吃一點阿膠糕能很好的改善身體血迴圈，血液能很好的流通到肢體末梢，從而能改善手腳不溫的情況。
滋陰潤肺
秋季天氣乾燥，身體也容易出現津液不足而引起的乾燥現象，而食用阿膠糕能起到和血滋陰，除風潤燥的作用，具有很好的滋陰潤肺效果，可以改善肺熱肺燥所引起的口乾、咳嗽等症狀。
增加免疫力
秋季氣溫下降，身體抵抗力也會變弱，而阿膠具有很好的養血滋陰、調理臟腑的作用，堅持食用阿膠能使機體達到陰陽平衡，臟腑相互協調的狀態，從而就能幫助提高機體的免疫力。
美容潤肺
秋天天氣乾燥，皮膚也容易乾燥缺水，此時適量吃一點阿膠糕能起到補血效果，同時還能滋潤皮膚，不僅能改善皮膚乾燥現象，同時還能讓氣色越發的紅潤有光澤。
改善睡眠
秋冬季節由於氣候乾燥的原因會導致睡眠質量不佳，而阿膠就能滋陰養血補虛而幫助情緒的穩定，從而能幫助消除緊張、煩躁的心情，能幫助更快更好的安眠入睡。
阿膠糕含多少阿膠最好
20%-30%左右。
因為阿膠具有一定的滋補作用，如果含量過少的話無法起到足夠的效果，但是對於人體來說食用過多的話也可能會出現上火的症狀，並不是越多越好，一般建議阿膠佔比在20%-30%左右即可。
對於正常體質的人群來說這個含量的阿膠糕既能起到一定的滋補作用，而且食用後也不會使人體出現火氣過大的情況。
不能。要將雞蛋用開水衝熟，需要維持80度以上的水溫10分鐘，才可以將雞蛋衝熟，但是開水在接觸到外界時，溫度很快就會降低，滿足不了雞蛋變熟的條件。並且雞蛋不可避免的含有細菌，可能還會有病毒、寄生卵等有害物質，使用開水並不能將細菌、病毒、寄生卵殺死。
開水衝雞蛋有沒有營養：開水衝雞蛋由於雞蛋沒有完全煮熟，使得人體不能夠完全吸收雞蛋的營養，雞蛋會有腥味，生雞蛋清裡有一些毒蛋白，又叫營養抑制蛋白，比如干擾人體吸收利用鐵的蛋清蛋白、抑制吸收利用生物素的抗生物素蛋白、抑制粘多糖酶的溶菌酶等，它們會使人難以消化吸收各種相關的營養物質，所以，開水衝雞蛋是沒有什麼營養的。