阿膠烏雞湯做法是什麼

　　1、準備所需材料。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼2、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊，紅棗洗淨去核，桂圓洗淨。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼3、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼4、再撈出洗淨。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼5、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼6、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼7、燉好後加入適量的鹽調味即可食用。

　　阿膠烏雞湯做法是什麼溫馨提示：阿膠較滋膩，易於傷胃，服用期間不要吃得太油太葷，最好吃些開胃的蔬菜、水果。

　　第一、準備所需材料。

　　第二、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊，紅棗洗淨去核，桂圓洗淨。

　　第三、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。

　　第四、再撈出洗淨。

　　第五、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。

　　第六、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。

　　第七、燉好後加入適量的鹽調味即可食用。

　　1、食材：烏雞500g；薏米100g；雪耳10g；百合50g；鹽適量；姜3片。

　　2、將百合、薏米、雪耳準備好，先用冷水泡2個小時後洗淨，放入鍋中，倒入煮湯用的水量。

　　3、烏雞洗淨後斬件，放幾片薑片，將烏雞也倒入鍋中。

　　4、蓋上鍋蓋，直接開煮，燉煮2小時後，簡單清爽的清補涼燉烏雞湯就做好了，再撒點鹽就可以喝了。