1、主料：烏雞（宰殺乾淨）。輔料：枸杞。調料：蔥、姜、雞精、鹽、醋。
2、將烏雞放入壓力鍋內鍋裡，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水。
3、壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋後撒入少許香菜即可食用。
烏雞湯做法步驟
烏雞湯做法步驟
保健烏雞湯做法步驟
1、將紅棗、桂圓肉、枸杞沖洗乾淨，放一邊備用。
2、將烏雞肉切塊，清洗乾淨，用電飯煲煮沸水將切塊的烏雞放入沸水中焯水，大概煮5分鐘，撈起，用冷水再次沖洗乾淨放一旁，湯水倒掉。
3、將紅棗、桂圓肉、枸杞放入電飯煲裡，加熱水末過材料即可，加蓋調精華煮，燉上二個小時之後適量的放點鹽。
4、二小時之後，適量的調點鹽，鮮甜的烏雞湯就可以喝了。
補血益氣烏雞湯做法 家常滋補烏雞湯簡單做法步驟
材料：烏雞300克，當歸5g，黃芪8g，枸杞子3g，紅棗5顆。
將烏雞斬塊，當歸、黃芪、紅棗、洗淨，同烏雞一同放進燉盅中，加入剛好沒過食材的清水。枸杞子等到燉好後再放。
把燉盅放進高壓鍋中，高壓鍋加入清水，水位到燉盅的一半就可以了。加蓋，高火煮到鍋上氣，再用小火燉20分鐘就可以了。
等到高壓鍋鍋中氣壓走完，開啟蓋，加進枸杞子，加蓋燜3分鐘就可食用了。
1、用料：番茄1只、洋蔥1顆、火腿腸1根、烏冬麵200g、蔥、油、番茄醬、辣白菜(可不要)、糖、鹽。
2、將所有食材洗淨切好。
3、洋蔥切片，西蘭花用開水燙一下，可加一些鹽，使其色澤鮮綠。
4、烏冬麵放入沸水中煮一到兩分鐘即可，因為後面還要炒，因此不宜煮得太久，煮太久就容易炒爛了。一兩分鐘後撈 ...
1、食材：烏雞500g；薏米100g；雪耳10g；百合50g；鹽適量；姜3片。
2、將百合、薏米、雪耳準備好，先用冷水泡2個小時後洗淨，放入鍋中，倒入煮湯用的水量。
3、烏雞洗淨後斬件，放幾片薑片，將烏雞也倒入鍋中。
4、蓋上鍋蓋，直接開煮，燉煮2小時後，簡單清爽的清補涼燉烏雞湯就做好了，再撒 ...
1、用料；烏冬麵1包、培根3條、白菜適量、醬油一匙、沙茶醬一匙。
2、做法：將水煮沸，放入烏冬麵。2~3分鐘後撈起，瀝乾；將培根切成2釐米寬的小條，備用；將白菜切葉，備用；炒培根，中火就好，待接近褐紅色撈起；炒白菜，翻炒熟了後加入培根和烏冬麵，繼續翻炒；加入一匙醬油、一匙沙茶醬，攪拌均勻即可。 ...
1、魷魚仔（籽烏）用冷水泡發，泡發後清理乾淨備用。
2、蔥姜切段，鍋內放油燒熱，加蔥姜爆香，加籽烏翻炒。
3、加入適量料酒、醬油、醋，翻炒均勻。
4、加入適量水，沒過籽烏即可。加入適量花椒、八角、鹽、白糖，翻炒均勻，小火悶燉。
5、燉到湯汁收濃。
6、加入適量蠔油，翻炒一下即可出鍋。 ...
1、烏雞半隻備用。
2、薑片三片，大蔥一段，紅棗桂圓枸杞洗淨。
3、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗乾淨。
4、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞，紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子。 ...
1、主料：烏骨雞500克。輔料：陳皮3克，高良薑3克，草果5克。調料：大蔥10克，醋5克，胡椒6克
2、製作步驟：將雄烏骨雞洗淨切塊，大蔥切段。與陳皮、高良薑 、草果、胡椒、大蔥段、醋，同煮，文火燉爛。 ...
1、主料：雞650克、松茸100克、豬骨300克。
2、輔料：食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
3、雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用。
4、豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時再撈起。
5、松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片。
6、取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片。
7、加入豬骨頭 ...