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阿膠飲品的製作方法

多肉飲品製作方法

  1、準備好葡萄、葡萄汁、白涼粉。

  2、葡萄洗淨去皮。

  3、鍋內燒開水,放入葡萄皮煮十分鐘。

  4、撈出葡萄皮,把紫色的葡萄皮水倒入冰格中冰箱冷凍一夜。

  5、開水中倒入一勺白涼粉,加半勺白糖,並不停地攪拌兩三分鐘,放涼後,放入冰箱冷藏一夜。

  6、把做好的涼粉凍放入杯底,加上葡萄肉,再放上凍好的葡萄皮水塊,最後倒入蜜桃汁。

  7、一款好喝的多肉葡萄就做好了。

阿膠的製作方法和材料

  1、準備材料:驢皮、廚具。

  2、將驢皮放在清水中浸泡3天,把驢毛和一些雜質去掉。清洗後用沸水煮20分鐘左右,知道驢皮發生彎卷。

  3、放入有鍋蓋的沸水中熬製約72小時以上,知道大部分膠質溶出以後為止!

  4、在出膠要加入一些矯味劑和轎臭劑,等待出膠以後的30分鐘後,把豆油加入降低粘性。取出切塊。

  5、放入木箱之中密封,等待成型以後取出即可!

果汁飲品製作方法

  1、雪梨香橙汁:橙子一個,梨半個,水適量。

  2、火龍果奶昔:紅心火龍果半個,原味酸奶兩杯。

  3、果粒橙汁:果凍橙2個,養樂多2瓶。

  4、草莓養樂多:草莓8個,養樂多2瓶。酸酸甜甜超愛,營養價值也高,很好喝的果汁。

  5、獼猴桃香蕉汁:獼猴桃2個,香蕉半個,梨半個,水適量。


手工阿膠製作方法

  1、用料:   阿膠塊240g、黃酒500g、核桃仁200g、紅棗200g、桂圓肉200g、黑芝麻100g、枸杞50g、冰糖100g。   2、做法:   (1)準備好所有材料。   (2)將阿膠塊用刀背敲碎成小塊,用黃酒浸泡三天(如果用砂煲熬阿膠,所以直接泡在煲裡。現在天氣有些熱,浸泡時放冰箱冷藏室裡, ...

阿膠製作方法

  1、將阿膠隔著包裝輕輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1:1的黃酒浸泡3天。(如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了)主要是為了泡軟。   2、將泡好的阿膠放入鍋中(是隔水的哦)邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。(大概30分鐘)   3、加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎點,很難融化的。邊攪拌邊煮著,大概需 ...

乳酸菌草莓飲品製作方法

  1、草莓乳酸菌的用料:草莓7只、乳酸菌益力多/養樂多2瓶、冰塊適量;   2、益力多開啟,倒入榨汁杯   3、放入洗好的草莓,蓋上榨汁杯蓋,裝好榨汁杯,按下啟動按鈕,二十秒,一杯鮮榨乳酸菌果汁飲料好了。   4、倒入杯中,可以適量加點冰塊。 ...

藍莓味飲品製作方法

  1、新鮮藍莓洗淨,瀝乾水分備用。   2、鍋裡倒入瀝乾的藍莓,倒入適量清水,再放入冰糖,大火燒開水燒開之後轉小火。   3、把白色的浮沫撈出,然後放入適量檸檬汁,喜歡酸的可以多放點,稍微攪拌一下,再煮2.3分鐘就可以了。   4、關火之後可以等藍莓汁冷卻了再倒入瓶子等器具,然後放冰箱冷藏。藍莓的果肉可以一 ...

雞尾酒飲品製作方法

  1、冰塊鋪在玻璃杯中備用,通常為9分滿。   2、將40毫升伏特加、60毫升橙汁、60毫升西柚汁倒入搖杯中,搖晃均勻。如果沒有搖杯可以用勺子攪拌,畢竟自家喝,沒太高要求。   3、將調好的雞尾酒倒入事先備好冰塊的玻璃杯中,再擠入幾滴檸檬汁就完成了。 ...

綠茶飲品製作方法

  1、浸提。綠茶茶水比為1.25%,抽提溫度90℃,時間5分鐘。水為去離子水(加有0.04%的碳酸鈣);   2、過濾。浸提後的茶汁先用不鏽鋼茶濾器過濾,去除茶渣後,在以紙板過濾器或濾膜過濾,以除去茶汁中的微粒和渾濁物,使茶汁清亮;   3、調配。按配方將其他輔料溶解過濾後加入茶汁中;   4、裝罐:將配好 ...

阿膠製作方法和配料是什麼

  製作阿膠需要驢皮、白礬粉、矯臭劑、矯味劑和豆油,製作阿膠首先把驢皮在清水中泡兩三天,去驢毛,切塊,放入沸水中煮一刻鐘撈出,重新倒水煎熬兩三天,過濾並加入白礬粉,靜置後取上層溶液加熱,加入矯臭劑,和豆油,待膠體凝固即可。   阿膠的製作方法和配料是什麼阿膠的製作配料:驢皮、白礬粉、矯臭劑、矯味劑和豆油。   ...