陝西地方藝術都有哪些特色

　　不同的藝術有不同的特色，以陝西藝術“皮影”為例。

　　“皮影”是對皮影戲和皮影戲人物製品的通用稱謂。中國皮影藝術，是我國民間工藝美術與戲曲巧妙結合而成的獨特藝術品種，是中華民族藝術殿堂裡不可或缺的一顆精巧的明珠。通常是民間藝人用手工，刀雕彩繪而成的皮製品，故稱之為皮影。

　　陝西關中地區為皮影的發祥地，陝西皮影主要分為東路皮影和西路皮影，西路皮影以寶雞皮影最為突出，其有以下幾個特點：

　　1、規格偏大，身體各部位比例協調，造型優美大方。

　　2、設色豔麗特殊，所採用的過渡色獨具特色，各種顏色由深至淺，或由淺至深過渡的相當和諧。

　　3、採用拉刀刻制，所刻皮影不僅刀路光滑，而且線條極為流暢，立體感特別強，形象生動、惟妙惟肖，主要突出刀法和色彩，屬於真正意義上的精品皮影，為眾多禮品公司長期定點生產單位。

　　老榆林酒、白水杜康、大明宮酒、麟州坊、蘆河酒、軒轅酒、安塞酒、三邊酒、忠芝酒、醇古酒、醉鄉酒、棗園紅酒、西漢美酒、唐金鳳酒、柳林酒。

　　大明宮酒：大明宮酒是西安唐宮御宴酒業有限公司為了發掘陝西文物文化遺產，以中國最強盛時期的大唐第一宮大明宮遺址公園重新開園為契機，經過科學的調研結合盛唐的酒文化，在諸多專家的指導下研製開發了具有中國大唐文化的扛鼎之作—“大明宮酒”。

　　1、臭豆腐：長沙的名牌小吃，是一種獨具風味的食品，外焦微脆、內軟味鮮；

　　2、血豆腐：即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，捋成卵形，以竹篩置火炕上，煙燻烤成臘黃，吃起來耐嚼味香，堪稱佐酒上品，亦為土家特色菜；

　　3、寶慶豬血丸子：是寶慶的傳統食品，始於清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史；

　　4、洞庭銀魚：不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能；

　　5、家貢酒：以土家山寨無汙染山泉、玉米、高梁等為原料，經傳統工藝精心釀造而成，酒味純正甘綿，溫而不燥，醇和無窮，兼有竹香味，為歷代土家鄉親送禮佳品。