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陝西渭南炸油糕的做法

陝西渭南炸油糕的做法

  材料:適量糜子面、適量油、適量鹽、適量酵母、適量白糖。

  步驟:

  1、準備適量的糜子面,溫水和麵,用筷子攪拌;

  2、將鍋中加入水,待水沸騰,將攪拌均勻的麵粉放入鍋中;

  3、蒸半個小時即可出鍋,用手將面揉到一起,加入酵母,發酵;

  4、加入少許白糖,取一小塊麵糰,用手捏成圓形的小餅,用指頭將中間穿孔;

  5、將鍋中放入油,放入捏好的油糕,炸制金黃即可撈出食用。

炸油糕的簡單做法

  1、主料:麵粉適量、開水適量、花生油適量、菜籽油適量、黑芝麻粉適量、白糖適量。

  2、取適量麵粉備用。

  3、鍋中入水煮沸,加入麵粉攪拌,加入適量花生油,晾涼後揉成團醒至一小時。

  4、所需材料餡料備用。

  5、麵粉入平底鍋炒熟。

  6、白糖,熟麵粉,黑芝麻粉三者拌勻。

  7、醒好的麵糰搓條改刀。

  8、擀皮邊薄中厚,放入餡料包好,依次包好備用。

  9、炒鍋入油燒八成熟,放入糕坯。

  10、小火慢炸至金黃色浮起即可。

炸油糕的做法你會了嗎

  1、取適量麵粉備用。

  2、鍋中入水煮沸。

  3、加入麵粉攪拌。

  4、加入適量花生油。

  5、晾涼後揉成團醒至一小時。

  6、所需材料餡料備用。

  7、麵粉入平底鍋炒熟。

  8、白糖,熟麵粉,黑芝麻粉三者拌勻。

  9、醒好的麵糰搓條改刀。

  10、擀皮邊薄中厚,放入餡料包好。

  11、依次包好備用。

  12、炒鍋入油燒八成熟,放入糕坯。

  13、小火慢炸至金黃色浮起即可。


做法你會了嗎

  1、取適量麵粉備用。   2、鍋中入水煮沸。   3、加入麵粉攪拌。   4、加入適量花生油。   5、晾涼後揉成團醒至一小時。   6、所需材料餡料備用。   7、麵粉入平底鍋炒熟。   8、白糖,熟麵粉,黑芝麻粉三者拌勻。   9、醒好的麵糰搓條改刀。   10、擀皮邊薄中厚,放入餡料包好。   11 ...

怎麼做不粘手

  1、食材:糯米粉200克、麵粉100克、紅糖、芝麻適量。   2、容器中加入300克糯米粉,再加入100克麵粉,3克酵母粉和一勺白糖,慢慢加入溫開水攪拌,攪拌成糊狀,醒發一小時,上面有氣泡就可以了。   3、紅糖、芝麻,也可以放點花生碎或者核桃什麼的,加入點麵粉,放上點食用油調勻。   4、鍋中放油燒開, ...

回族做法和配方

  1、原料:麵粉1kg、熟豬板油250g、白糖350g、黃桂10g、花生油280g(實耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。   2、鍋內加入800克水,燒開後加入熟豬油,攪勻後加入麵粉,用小火加熱,將油、面用勺子攪勻,面燙透後取出,放案板上晾涼,加涼開水250克,分數次加入面中,反覆揉搓至均勻 ...

山西製作步驟

  1、食材:麵粉100g、開水500ML、白芝麻100g、紅糖100g。   2、先取適量麵粉放入盆中,一邊用筷子攪拌,一邊澆入滾燙的沸水,和成軟硬適中的面。   3、蓋上溼布,讓麵糰醒10多分鐘,然後再用手和均勻,如果太粘手,手可適當的粘些油。   4、讓麵糰醒的時候,可以做餡,紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪 ...

糯米粉怎樣

  1、準備食材。糯米粉200克、紅糖20克、熟白芝麻適量。   2、往糯米粉裡緩緩的倒入適量的溫水,然後和成軟硬適中的麵糰,往紅糖裡倒入200毫升左右的溫水攪拌至沒有顆粒,然後放到一邊備用。   3、取少量的糯米麵團,放到手裡揉圓,稍稍壓扁,壓成餅狀,把做好的糯米小餅放入平底鍋中,鍋裡要提前倒入一些食用油。 ...

萬榮脆皮做法

  1、麵粉、糯米粉、稱好加入泡打粉,小蘇打拌勻備用。   2、用溫水把麵粉攪拌成絮狀。   3、在和成光滑的麵糰,靜置10分鐘左右。   4、餳好的面揪一塊團圓、按扁。   5、放入豆沙餡,豆沙餡可以是自己做的,可以是買現成的,口感自己調,想包包子一樣收口。   6、包好的劑子輕輕壓扁成約1釐米厚的餅狀,放 ...

的詳細步驟

  1、鍋裡燒600克水,加上20克白砂糖,煮開關火,倒上300克麵粉,快速攪拌至無干粉狀態。晾涼備用。   2、調糖餡:盤裡加兩勺麵粉,一勺白砂糖,一勺黑芝麻,拌勻備用。   3、晾涼的面移到案板上,撒乾粉搓揉成光滑的麵糰,分成均勻的小劑子。   4、然後取一個小劑子,揉成圓球,用指頭壓個洞,塞上糖餡,收好 ...