茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產品，是後發酵茶，也是全發酵茶，邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等遊牧民族地區特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶，由於系用官引製造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。陝西茯茶儲存方法：要將茯茶放在通風的地方，這樣有助於茶品的自然氧化，並且要將茯茶放在陰涼的地方，因為過多的日曬會使茶品急速氧化，並且注意不要將茯茶與其他有異味的物質放在一起，因為涇陽茯茶具有很強的吸異性。
陝西茯茶一年四季都可以喝。陝西茯茶茶體緊結，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
1、用陶瓷壇儲存茯茶，用以保持茶葉的鮮嫩，防止變質。茯茶放入陶瓷壇之前要用牛皮紙把茶葉分別包好，分置在壇的四周，在壇中間擺放石灰袋，再在上面放茶葉包，等茶葉裝滿後，再用棉花蓋緊。石灰可以吸收溼氣，能使茶葉保持乾燥不受潮，儲存的效果很好，茶葉的保質時間可以延長。
2、在一般的茶葉市場上都可以買到鐵罐，鐵罐在質地上沒有什麼區別，可以選擇喜愛的造型。在用鐵罐儲存前，首先要檢查下罐身與罐蓋得密封性，如果漏氣則不可以使用。如果鐵罐沒有問題，可以將乾燥的茯茶裝入，將鐵罐密封嚴實。需要注意的是，雖然此方法簡單易行，但只適宜短期儲存，不適宜長期儲存。
陝西茯磚茶，屬黑茶、也稱發酵茶始祖。
茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的，金花並不是茯磚茶獨有，至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發現過。傳統的茯磚茶是典型的全發酵茶，也歸類於後發酵茶。
茯磚茶壓制要經過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花乾燥、成品包裝等工序。其壓制程式與黑、花兩磚基本相同，其不 ...
茯茶不是儲存時間越長越好，茯茶屬於黑茶，是全發酵茶，作為黑茶發酵工藝的一種茶，因為裡面添加了“金花菌”，所以新茶會有很多這種發酵後的金花，放久了以後隨著菌落自身新陳代謝也會漸漸死亡。
茯茶的金花菌是對人體大有裨益的有益菌，所以時間短的茶菌多，時間長了菌就會逐漸減少了。最好的方法就是把水煮到最開，用翻滾 ...
1、未拆封儲存方法：
（1）原包裝存放：
茯茶的包裝多數是紙包裝，可以直接按原包裝存放，也可以再包一層牛皮紙。牛皮紙透氣效能好，還能防潮溼，這樣既不會阻礙空氣的流通，也能更有利於茯茶的後期陳化。
（2）容器存放：
可以選擇陶瓦壇、不鏽鐵桶等容器存放茯茶。為防止潮溼，儲存之前應在容器裡鋪上一 ...
西安茯茶沖泡方法：先用沸水溫杯燙壺，再把準備好的茯茶茶葉投入壺中，用沸水快速潤茶後再注入冷水，待茶湯煮至沸騰後，將其用濾網瀝入公道杯，再倒入品茗杯中，即可飲用。
茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產品，是後發酵茶，也是全發酵茶，邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等遊牧民族地區特需商品，因在伏天加工，故稱 ...
三個地方各有特色，都是著名歷史文化遺產，但是袁家村更具特色。
1、袁家村：陝西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮轄村，位於中國陝西關中平原腹地，地勢西北高、東南低，地貌分為南部臺塬和北部丘陵溝壑區兩大類。袁家村周遍有著豐富的歷史文化資源，距袁家村一公里的唐太宗昭陵是全國第一批文物保護單位，世界上最大的皇家陵園。
...
涇陽茯茶屬於滋味比較濃的茶葉，適合先使用蓋碗沖泡五六遍後再拿來煮，這樣可以避免煮出來的茶湯過於濃烈。煮茶的投茶量減至平時沖泡量的三分之二，接著在煮茶器中投入三分之二水。把水煮至微微冒泡還未沸騰的狀態，再把備好的茶放入煮茶器中，沸騰後即可飲用。煮茶的時間不能過長，以3至5分鐘為宜。當喝完一壺的三分之二水後再 ...
1、茯茶屬六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品種，屬後發酵茶，也是全發酵茶。陝西咸陽人發明了一種經過特殊工藝加工而成的茶葉品種，也就是茯茶。
2、之所以這樣命名，是因為其效用類似土茯苓。茯茶是中國最早出現的緊壓茶，也是加工工藝最複雜、最古老、流傳最久遠的大宗茶產品。史料記載，陝西是茯磚茶的發明地和本 ...