除夕夜的風俗有哪些

　　除夕夜的風俗有哪些 除夕我們要做什麼

　　除夕，也叫除日，是一年中的最後一天；這一天最今人愜意的茫吃年夜飯。清人頤欽卿《啼點錄，卷）2說：“除夕夜，家庭舉宴，長幼鹹集，多作吉利語，名曰‘年夜飯’，欲呼‘閤家歡’。”臘月三十為除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之終。我國人民歷來重視“有始有終”，所以除夕與第二天的元旦這兩天，便成為我國最重要的節慶。儘管過去從封印日至開印日都是過年活動期間，但從古至今最隆重的便是除夕與元旦這兩天。我國各地在臘月三十這天的下午，都有祭祖的風俗。稱為“辭年”。除夕祭祖是民間大祭，有宗祠的人家都要開祠，並且門聯、門神、桃符均已煥然一新，還要點上大紅色的蠟燭，然後全家人按長幼順序拈香向祖宗祭拜。

　　除夕之夜，人們要鳴放煙花爆竹，焚香燃紙，敬迎渴灶神，叫做“除夕安神”：入夜，堂屋、住室、灶下，燈燭通明，全家歡聚，圍爐熬年、守歲。_新中國成立後，安神燒香活動漸廢，其他歡慶活動依然。近年來，除夕夜晚又增加了看電視，參加娛樂活動等新內容。除夕的晚餐又稱年夜飯，是中國人最重要的一頓飯。這頓飯主食為餃子，還有很多象徵吉祥如意的菜餚。

　　如“魚”與“餘”同音，一般只看不吃或不能吃完，取“年年有餘”之意；韭菜取其“長I久’之意；魚丸與肉丸取其“團圓”之意等，這些都是不能少的菜餚。吃過年夜飯便開始守歲，一到子時，便開始燃放煙花爆竹，慶賀新年。

　　過年的壓歲錢一般是用紅紙包好，有的放在祭祖的供桌上，也有的壓在歲燭下，也有大人偷偷壓在小孩枕下其意義均相同，是為勉勵晚輩來年更聰明而有更大的收穫。

　　年夜飯，是一頓早有準備的團圓飯。一些滷菜臘味，主婦早就做出來了。人們根據自己的口味做出豐盛的菜餚，歡慶今年的豐收，企盼來年能有更好的收成。筆者故鄉沔陽農村，年夜飯是以“沔陽三蒸”為主菜的盛宴。

　　年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分開始，有的人家一直吃到深夜。還有的人家，吃年飯時半掩大門，有的甚至把大門關起來吃。吃飯時，不能大聲說話，不能敲打碗筷。吃完後，就要將桌上的碗筷收拾乾淨，趕快開啟大門，這叫做閉門生財，開門大吉。

　　關著大門吃年飯，這規矩據說是用來哄騙八仙之一的鐵柺李的。原來，在很早以前各家各戶吃年飯的時候都是開著大門的。鐵柺李是個跛腳叫化仙，每次人家吃年飯的時候，他就提著籃子到各家討食。誰家窮誰家富，他把討來的東西提給玉皇大帝一看就知道了。富的，就給他一年遭幾次災，不許太富；窮的，就給他一年託幾次福，不要太窮。

　　守歲，一般有兩種含義：對年長的人來說是“辭舊歲”，含有珍惜光陰之意；對年輕人來說，有為父母益壽延年的意思。因之，凡是父母健在的人，都必須守歲，以獻一份孝心。

　　另據《荊楚歲時記》雲：古人守歲，還要留一些守歲飯，待到正月十二日那天，把它撒到大路邊或街道旁，取其吐故納新的意思。

　　除夕的由來

　　除夕起源於中國先秦時代的一種“逐除”活動。據《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐"疫癧之鬼"，這就是"除夕"節令的由來。據稱，最早提及"除夕"這一名稱的，是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。

　　關於年的由來，還有一個傳說。相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"鬥爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜裡通宵不睡，敲敲打打。這天夜裡，"年"闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結綵，飲酒擺宴，慶祝勝利。

　　為了紀念這次勝利，以後每到冬天的這個時間，家家戶戶都貼紅紙對聯在門上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜裡，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來，就成了“過年”。

　　除夕的意思

　　“除夕”中的“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另換新歲的意思。“除夕”就是一年最後一天的夜晚。

　　“除夕”，源於先秦時期的“逐除”。據《呂氏春秋·季冬記》記載：古人在新年的前一天，擊鼓驅逐“疫病之鬼”。這就是“除夕”節令的由來。而最早提及“除夕”這一名稱的，則有西晉周處的《風土記》等書。“除夕”，在古代還有許多雅稱，如：除灘、除夜、逐除、歲除、大除、大盡等。

　　古往今來，我國民間，在除夕有很多富有積極意義的習俗。“歲晚相與饋問”為“饋歲”，“酒食相邀呼丁）為“別歲”，至除夜達旦不眠為“守歲”。“蜀之風俗如此。”（蘇軾《歲晚三首序》）。

　　我國在多少年來，還有除夕“吃年飯”的習俗，這頓年飯，雞、鴨、肉、魚，樣樣俱備，全家團聚，共進一頓豐盛的晚餐。這也是人們回顧舊歲、憧憬新年的一種形式。

　　1、年夜飯：吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；魚和餘諧音，是象徵吉慶有餘，也喻示年年有餘。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如烈火烹油。

　　2、貼春聯：春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

　　3、貼窗花：在中國民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在中國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

　　4、燃爆竹：煙花爆竹中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是。

　　5、壓歲錢：壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，而後伸手要紅包。

　　民間的敬太歲、拜太歲風俗有哪些宜忌事項

　　太歲又稱太歲星君，或稱歲君，它既是星辰，也是民間奉祀的神祇。《續文獻通考·郊社考卷一百九》記載：“太歲者，十二辰之神。木星一歲行一次，歷十二辰而一周天，若步然也。自子至巳為陽，自午至亥為陰，所謂太歲十二神也。”從秦、漢時起，太歲就作為凶神受人敬畏，有“抵太歲凶，負太歲亦兇”之說。民間認為，太歲所在的方位不宜動土興工，否則就會招致災禍，因此就有了“太歲頭上動土大不吉”的說法。

　　在道家，“太歲”是對神明的尊稱，即太歲君。道書言每六十年為一個甲子輪迴，而傳說在每一個“流年”，都有一位神仙被派凡間值年，掌管人間禍福。因此，老百姓尊稱這些神仙為值年太歲，六十年就有六十位太歲，因此統稱為六十甲子神。2014甲午年太歲是章詞歲君。他降生在明代時涇縣（今安徽省涇縣），名叫章文粹，也叫章詞，自幼學習儒家五經，精通文章，有謀略。章詞為人穩重，熱心教人，以身作則，在任職福寧州（今福建省霞浦縣一帶）訓導期間，勸導百姓勤奮務農，每年都獲豐收。當時有倭寇來侵犯的警報，福寧州的城門關閉。城外想躲避倭寇災禍的百姓都被關在城門之外。章詞不顧阻擋，親自開啟城門，將城門的百姓全部放進城內，救活了大批百姓。章詞在任內仙逝，出殯時，當地百姓不論路途遠近都來為他送行，來緬懷他的卓著功德。

　　在民間，人們相信太歲在冥冥之中支配著人的命運和吉凶禍福，如果冒犯“太歲”，就會帶來不幸和災難。古書云：“太歲如君，為眾神之首，眾煞之主，有如君臨天下，不可冒犯”。又云：”逢太歲之年，無喜必有禍。”那何種情況為“犯太歲”呢？

　　犯太歲一般分為兩種：一種是時間上的，主要是生肖犯太歲、日支月支犯太歲；一種是空間上的，即風水上的犯太歲等。從生肖角度講，一般人的年庚，若與值年太歲相同或者有刑、衝、害、破等，都屬於“犯太歲”的一種。所以說，在2014甲午馬年，犯太歲的生肖有生肖馬、鼠、牛、兔。而2014年太歲方位正南，從一定程度上講，太歲所在的位置有非常強旺的氣場，不宜動土，否則意味著旺氣散開，對家人非常不利。所以，在2014年，要儘量避開正南方開土動工。

　　衝犯太歲，會在一定程度上影響著運勢的提升，或帶來不利影響。所以，每年各地方都會舉行“安太歲”、“拜太歲”、“敬太歲”的一種化煞消災、祈福納吉的傳統習俗；也有道家師傅或風水師為有緣人專門化太歲等，或選擇流年助運化煞吉祥物，來化解沖剋“太歲”帶來的不利影響。

　　溫馨提示：立春之日是太歲交接之時，也是敬太歲的日子。敬太歲要舉行隆重的敬拜儀式，所以有些宜忌要特別知曉：參加法事的前一晚儘可能不食葷、酒，需沐浴，穿著潔淨衣服；女性要避諱自己的經期；敬拜期間要平心靜氣，不去考慮與法事無關的事情，並保持法事壇場清靜，內心虔誠禱祝祈福，方可帶來吉祥流年。