除夕的風俗有哪些

　　除夕的風俗有哪些 除夕風俗彙總

　　貼春聯、貼門神

　　春聯表達人們對新年的美好願望，門神則有辟邪之用，這都是要在除夕貼好的，門上紅彤彤的春聯，嶄新的門神，向人們昭示著：過年啦！

　　祭祠

　　祭拜祖墳，宗祠拜祖，或祭拜祖先牌位等形式，都表示著後備兒孫節日之際不忘先人，並祈求得到祖先的庇佑。

　　守歲

　　一家人圍爐團坐，達旦不寐，謂之守歲。這個時候，是一家人樂享天倫之時，也是展望未來之際。

　　給壓歲錢

　　“三星在南，家家拜年，小輩磕頭，老輩給錢”。壓歲錢不僅是長輩對晚輩的關愛，更有長輩的庇佑，讓孩子們在除舊迎新之際多了幾分欣喜。

　　放爆竹

　　民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。

　　生旺火

　　除夕守歲時，屋外點起篝火，火越旺越好，寓意人丁興旺，五穀豐登。

　　吃年夜飯

　　傳統年夜飯的名堂很多，一般餃子、餛飩是必備的，取其形狀如同元寶，寓意來年財源滾滾。“魚”諧音“餘”，也是年飯桌上年年有餘的吉祥菜品。

　　除夕是什麼意思

　　除夕是指農曆年最後一天的晚上，也就是春節的前一天晚上，因常在臘月三十或二十九，故又稱大年三十。除夕這一天對全球華人來說都是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯，當晚往往通宵不眠，稱之為守歲。有關守歲習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：

　　太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。後來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方，而且出沒的時間都是在天黑以後。

　　算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，並且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裡吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

　　除夕夜的風俗有哪些 除夕我們要做什麼

　　除夕，也叫除日，是一年中的最後一天；這一天最今人愜意的茫吃年夜飯。清人頤欽卿《啼點錄，卷）2說：“除夕夜，家庭舉宴，長幼鹹集，多作吉利語，名曰‘年夜飯’，欲呼‘閤家歡’。”臘月三十為除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之終。我國人民歷來重視“有始有終”，所以除夕與第二天的元旦這兩天，便成為我國最重要的節慶。儘管過去從封印日至開印日都是過年活動期間，但從古至今最隆重的便是除夕與元旦這兩天。我國各地在臘月三十這天的下午，都有祭祖的風俗。稱為“辭年”。除夕祭祖是民間大祭，有宗祠的人家都要開祠，並且門聯、門神、桃符均已煥然一新，還要點上大紅色的蠟燭，然後全家人按長幼順序拈香向祖宗祭拜。

　　除夕之夜，人們要鳴放煙花爆竹，焚香燃紙，敬迎渴灶神，叫做“除夕安神”：入夜，堂屋、住室、灶下，燈燭通明，全家歡聚，圍爐熬年、守歲。_新中國成立後，安神燒香活動漸廢，其他歡慶活動依然。近年來，除夕夜晚又增加了看電視，參加娛樂活動等新內容。除夕的晚餐又稱年夜飯，是中國人最重要的一頓飯。這頓飯主食為餃子，還有很多象徵吉祥如意的菜餚。

　　如“魚”與“餘”同音，一般只看不吃或不能吃完，取“年年有餘”之意；韭菜取其“長I久’之意；魚丸與肉丸取其“團圓”之意等，這些都是不能少的菜餚。吃過年夜飯便開始守歲，一到子時，便開始燃放煙花爆竹，慶賀新年。

　　過年的壓歲錢一般是用紅紙包好，有的放在祭祖的供桌上，也有的壓在歲燭下，也有大人偷偷壓在小孩枕下其意義均相同，是為勉勵晚輩來年更聰明而有更大的收穫。

　　年夜飯，是一頓早有準備的團圓飯。一些滷菜臘味，主婦早就做出來了。人們根據自己的口味做出豐盛的菜餚，歡慶今年的豐收，企盼來年能有更好的收成。筆者故鄉沔陽農村，年夜飯是以“沔陽三蒸”為主菜的盛宴。

　　年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分開始，有的人家一直吃到深夜。還有的人家，吃年飯時半掩大門，有的甚至把大門關起來吃。吃飯時，不能大聲說話，不能敲打碗筷。吃完後，就要將桌上的碗筷收拾乾淨，趕快開啟大門，這叫做閉門生財，開門大吉。

　　關著大門吃年飯，這規矩據說是用來哄騙八仙之一的鐵柺李的。原來，在很早以前各家各戶吃年飯的時候都是開著大門的。鐵柺李是個跛腳叫化仙，每次人家吃年飯的時候，他就提著籃子到各家討食。誰家窮誰家富，他把討來的東西提給玉皇大帝一看就知道了。富的，就給他一年遭幾次災，不許太富；窮的，就給他一年託幾次福，不要太窮。

　　守歲，一般有兩種含義：對年長的人來說是“辭舊歲”，含有珍惜光陰之意；對年輕人來說，有為父母益壽延年的意思。因之，凡是父母健在的人，都必須守歲，以獻一份孝心。

　　另據《荊楚歲時記》雲：古人守歲，還要留一些守歲飯，待到正月十二日那天，把它撒到大路邊或街道旁，取其吐故納新的意思。

　　除夕的由來

　　除夕起源於中國先秦時代的一種“逐除”活動。據《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐"疫癧之鬼"，這就是"除夕"節令的由來。據稱，最早提及"除夕"這一名稱的，是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。

　　關於年的由來，還有一個傳說。相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"鬥爭了很多年，人們發現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜裡通宵不睡，敲敲打打。這天夜裡，"年"闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結綵，飲酒擺宴，慶祝勝利。

　　為了紀念這次勝利，以後每到冬天的這個時間，家家戶戶都貼紅紙對聯在門上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜裡，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來，就成了“過年”。

　　除夕的意思

　　“除夕”中的“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另換新歲的意思。“除夕”就是一年最後一天的夜晚。

　　“除夕”，源於先秦時期的“逐除”。據《呂氏春秋·季冬記》記載：古人在新年的前一天，擊鼓驅逐“疫病之鬼”。這就是“除夕”節令的由來。而最早提及“除夕”這一名稱的，則有西晉周處的《風土記》等書。“除夕”，在古代還有許多雅稱，如：除灘、除夜、逐除、歲除、大除、大盡等。

　　古往今來，我國民間，在除夕有很多富有積極意義的習俗。“歲晚相與饋問”為“饋歲”，“酒食相邀呼丁）為“別歲”，至除夜達旦不眠為“守歲”。“蜀之風俗如此。”（蘇軾《歲晚三首序》）。

　　我國在多少年來，還有除夕“吃年飯”的習俗，這頓年飯，雞、鴨、肉、魚，樣樣俱備，全家團聚，共進一頓豐盛的晚餐。這也是人們回顧舊歲、憧憬新年的一種形式。

　　除夕的風俗有哪些 除夕這天人們要幹什麼

　　貼對聯

　　貼對聯是為了作為除夕這天守歲使用的，除夕貼對聯是中華民族的傳統，我們需要弘揚。

　　包餃子

　　除夕這天，北方會包餃子，男方會炸或者蒸煮各種食物來為新的一年做準備。

　　燃爆竹

　　中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”，唐代時寫作“爆竿”，南方各地又稱之為“紙炮”、“響炮”。如果把許多單個的爆竹聯結成串，則叫作“鞭炮”、“響鞭”、“鞭”。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　祭祖

　　祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們才開始享用。

　　吃年夜飯

　　除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設定火鍋，因此也稱圍爐。

　　守歲

　　守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中說到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節禮物，稱為“饋歲”;相互宴請，稱為“別歲”;除夕通宵不眠，稱為“守歲”。這是現今看到關於守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之後，守歲成為全國的共同年俗。

　　踩歲

　　除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然後，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。

　　壓歲錢

　　壓歲錢，又稱壓祟錢、守歲錢等。 年夜飯之後，長輩會發壓歲錢給晚輩，因為是用紅色的信封袋(紅包袋裝)，故又稱紅包，中國古代也有用紅線將一百個銅錢串成一串外形類似麥穗，表示長命百歲。其中一個說法是歲與“穗”同音，在一些廟宇，會有不少信眾等待上頭香，插上新年廟宇香爐的第一炷香，據說代表吉利與神明一年的護佑。

　　除夕禁忌：

　　人們在除夕到來時，一面歡度佳節，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛生，以驅疫病、除惡鬼。民間流傳除夕的禁忌：

　　1、福字不能倒貼，大門是迎福納福的地方，福字應該正貼。福字倒貼的地方一般是水缸，垃圾箱。

　　2、如果是自家大門對準鄰居家大門，那麼，務在自家大門口外面的門框上掛兩個中國結，以趨利避害。

　　3、忌倒汙水、倒垃圾、丟棄雜物、掃地、灑水、隨地便溺。據說這樣不小心就會濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒就會降禍於人。

　　4、不論是否守歲，屋裡的燈都不要關，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。

　　5、記得要在年前還清債務，如果已欠過年，初一到初五也不能上門討債。

　　6、忌說不吉利的字眼。

　　7、過年期間魚是必備菜，曰“有餘”。吃魚時，應將頭尾留下不吃，這樣就表示來年不僅有吃穿，還有剩餘。