陳允斌姜棗茶的正確做法

　　1、煮姜棗茶。紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。

　　2、泡姜棗茶。上班的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：早上把姜切薄片，用保鮮膜包好帶到辦公室，放保溫杯中，加掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

　　做這個的生薑一定要用老薑，不用去皮，洗淨泥巴待用。

　　大棗清洗乾淨吹乾水分待用，儘量選擇大一點的切起來方便。

　　新鮮的幹桂圓，沒有的可以不放。

　　桂圓先剝去外殼，在把裡面的核去掉，會有點粘手，手上粘點水就好了。

　　剝好的肉肉切成細細的末待用。

　　大棗去核切小丁兒。

　　很多人在做這個的時候都是直接把生薑打磨成泥再一起煮。如果喜歡喝的時候咬著更有口感，可以儘量稍微切細一點就可以了。

　　鍋裡上水。

　　放入切好的紅棗塊兒。

　　加桂圓粒兒。

　　加生薑末。

　　最後放入紅糖，喜歡甜的就多放一點兒，也可以煮好後晾一會兒溫度降下來後加蜂蜜調味，看自己喜歡什麼口味的。

　　可以先用電壓力鍋煮一會兒，十五分鐘左右，電壓力鍋很容易煮爛而且不費水。

　　煮好之後再用鍋繼續煮中小火，在煮的過程當中要不停的攪拌，特別是後面的時候水越來越少最好守在鍋邊上一會兒攪拌一哈不然就糊鍋底了。

　　煮好後滿屋子的紅棗味兒，香。

　　稍微冷卻之後裝入提前準備好的無油無鹽的玻璃瓶內放冰箱儲存喝的時候挖上兩勺子，衝入適量開水，加入適量蜂蜜一般生薑紅棗茶月經期間可以喝白天喝。泡好之後一定要趁熱喝哦，涼了就沒有效果了。

　　1、姜去皮切片；紅棗洗淨去核切片；枸杞洗淨；紅糖少許備用。

　　2、將薑片、大棗片、枸杞放入攪拌機內，加少許水打成糊狀。顏色非常漂亮，美美噠。

　　3、將打好的糊糊放入鍋中後加入紅糖攪拌，大火燒開後轉小火滿滿熬製，熬製15～20分鐘，待水分漸漸收幹顯粘稠時即可關火。

　　4、好啦，美美噠姜棗茶這就熬製好了待姜棗茶晾涼後裝入乾燥的容器中，放入冰箱儲存。