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陳醋蘿蔔家常做法

陳醋蘿蔔家常做法

  1、主料:白蘿蔔。輔料:八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜。

  2、把所有材料準備好。白蘿蔔洗乾淨,切成片。

  3、加入鹽,用手將鹽和蘿蔔拌勻混合,醃製30分鐘。

  4、30分鐘後,將醃製出來的水倒掉,並且清水沖洗一下。

  5、加入小許砂糖,用手拌至均勻後醃製15分鐘。

  6、倒出醃製出的蘿蔔水,用清水沖洗乾淨後再用涼開水衝一下,然後瀝乾水分備用。

  7、陳醋蘿蔔是一個以白蘿蔔為主要材料的菜品,口味酸鹹。

陳醋蘿蔔家常做法

  1、主料:白蘿蔔。輔料:八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜。

  2、把所有材料準備好。白蘿蔔洗乾淨,切成片。

  3、加入鹽,用手將鹽和蘿蔔拌勻混合,醃製30分鐘。

  4、30分鐘後,將醃製出來的水倒掉,並且清水沖洗一下。

  5、加入小許砂糖,用手拌至均勻後醃製15分鐘。

  6、倒出醃製出的蘿蔔水,用清水沖洗乾淨後再用涼開水衝一下,然後瀝乾水分備用。

  7、陳醋蘿蔔是一個以白蘿蔔為主要材料的菜品,口味酸鹹。

燒蘿蔔家常做法

  1、首先,將蘿蔔洗乾淨,切成大小略同的塊狀。

  2、然後,油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幹辣椒爆香。

  3、最後倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。

  4、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。

  5、再倒入清水(沒過蘿蔔再多出一點為準)大火燒開,轉中火燒至湯收汁。

  6、起鍋前放入少許鹽和雞精,裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿蔔上即可。


臘排骨燉蘿蔔家常做法詳細教程~

  還是過年的時候做的臘排骨,正好到了吃的時候,配合蘿蔔,湯鮮不膩,非常美味。   臘排骨洗淨,剁成小塊,由於臘排骨風吹雨曬,灰塵比較多,而且研製過程中用了大量的鹽,所以先進行焯水。   座一鍋水,冷水時倒入臘排骨   煮沸撇去浮沫後將臘排骨撈出備用。   另取高壓鍋,將臘排骨放入鍋內,倒入水,放入一些薑片, ...

蘿蔔家常做法

  1、首先,將蘿蔔洗乾淨,切成大小略同的塊狀。   2、然後,油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幹辣椒爆香。   3、最後倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。   4、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。   5、再倒入清水(沒過蘿蔔再多出一點為準)大火燒開,轉中火燒至湯收汁。   6、起鍋前放入少許鹽和雞精,裝盤後小蔥切成末 ...

解膩蘿蔔家常做法

  1、準備材料:白蘿蔔200克,   2、輔助材料:臘腸1根,香菇4朵,蝦米20克,生薑1塊,香蔥1根,粘米粉適量   3、白蘿蔔洗淨削皮然後擦成細絲備用,臘腸一分為四把它切成小碎丁,香菇提前用溫水泡發洗淨,同樣也是要切成小碎末,炒鍋洗淨燒燙後放少許食用油,先把臘腸倒進去,開中小火煸一煸,把臘腸裡面的脂油煸 ...

蘿蔔家常做法

  蘿蔔丸子:   1、火腿煮熟後切碎。   2、蘿蔔切塊。再削成球狀。把它們全部削完。   3、將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。   4、放入碗中,加入湯或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙雞精,芡汁中就不用放味精了),上蒸鍋蒸20分鐘以上。   5、起出後將碗中的湯倒入炒鍋中(喜歡湯 ...

羊肉卷燉蘿蔔家常做法

  1、主料:羊肉600克,白蘿蔔750克。   2、調料:食鹽適量,姜6片,八角1個,料酒1匙,香菜1棵,紅蔥頭6個,白胡椒適量。   3、羊肉清水中浸泡出血水,切成二釐米左右的塊,白蘿蔔也切成等大的塊。   4、鍋內放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣紅蔥頭和1匙料酒,大火燒開。   5、電壓力煲中加入清水 ...

大盤雞的家常做法加土豆木耳蘿蔔

  1、材料:雞腿3個、土豆1個、胡蘿蔔半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽適量、油20克、蒜3瓣、老抽10克。   2、木耳和黃花菜泡發兩個小時,撕成小塊,土豆胡蘿蔔切滾刀塊,辣椒切片。   3、雞腿剁成塊狀。   4、炒鍋放油,放入土豆煎炒一下,這樣燉出的土豆會更好吃,煎至表面金 ...

蘿蔔餅的家常做法

  1、將蘿蔔去皮清洗乾淨。   2、將蘿蔔削成蘿蔔絲。   3、將蘿蔔絲擰乾水。   4、在炒鍋中加入適量的油,然後將蘿蔔絲放入炒鍋中,加入適量的鹽,翻炒至八九成熟即可。   5、在另外一隻鍋裡放入薯粉和麵粉。   6、在往鍋里加入水進行攪拌。   7、再將炒好的蘿蔔絲全部倒到鍋裡進行攪拌。   8、然後往 ...