陸豐甲子蝦果怎麼做

　　1、準備食材。吐司、蝦泥、蛋白、海鮮、蔥花、鹽、胡椒粉、鮮蝦。

　　2、準備新鮮蝦肉攪拌成泥。

　　3、將蒜末、蔥花、鹽、胡椒粉、香油、料酒與蝦泥攪拌均勻。

　　4、土司上撒少許溼潤的澱粉，將蝦泥揉入。

　　5、小火炸制，直到外表金黃即可，陸豐甲子蝦果即製作完成。

　　1、準備材料：獼猴桃3個、蝦仁適量、雞蛋1個、油適量、沙拉醬適量、澱粉適量；

　　2、獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉做成獼猴桃盅，剩下果肉切丁，雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁；

　　3、蝦仁洗淨，沾裹蛋汁之後再沾澱粉放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出瀝乾油；

　　4、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉，擠上千島沙拉醬即可。

　　1、搭配食材：主料：蝦爬子肉200克、韭黃300克；副料：雞蛋2枚，泡發好的黒木耳、蒜片；調料：鹽、生抽、料酒；

　　2、韭黃洗淨切成段狀；

　　3、雞蛋打散後，入鍋炒制後盛出備用；

　　4、鍋中留有底油，加入蒜片爆香，佐料爆香後加入韭黃和黒木耳炒制；

　　5、將蝦爬子肉放入鍋中炒制、依次加入料酒、生抽、鹽調味；

　　6、加入炒好的雞蛋再翻幾下即可出鍋。