隔夜擀麵皮怎麼處理能變軟

　　隔夜擀麵皮處理變軟的方法：放在冰箱冷凍箱裡凍個幾分鐘，然後取出放至常溫就立馬回軟。麵皮歷史久遠，麵皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史，相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱，稻穀枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成麵粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃後大喜，命每天製作食用，形成了久負盛名的傳統小吃。

　　先把椰子切塊，然後進行慢速冷凍，待椰肉完全凍結後，再放入溫水中快速解凍，然後再分批放入微波爐中進行微波加熱處理，然後將椰肉取出就可以得到軟化後的椰肉。

　　椰肉:椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。用鮮品。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。

　　1、將淘米水倒入鍋中，再把毛巾放進盛有淘米水的鍋裡去煮，燒開後再多煮一會。經過這樣處理的毛巾會變白，變柔軟，變得比原來要厚些，還會有淡淡的米香味。

　　2、把毛巾放在盛有洗滌液的熱水中，煮或燙5分鐘，再趁熱把毛巾洗乾淨就可以了。

　　3、毛巾常洗且每隔一段時間要用肥皂、洗衣粉或鹼液來煮沸數分鐘，可防發硬。煮沸時毛巾應全部浸入水中，以免與空氣接觸發生氧化降低柔軟度。