1、食材:蛋白135克,蛋黃65克,色拉油40克,牛奶40克,低粉40克,白砂糖32克,奶油400克,紅心火龍果適量白糖40克。
2、色拉油40g牛奶40混合乳化備用。
3、篩入32g低粉8g玉米澱粉Z字形混合均勻備用。
4、加入65g蛋黃混合成無顆粒的蛋黃糊備用。
5、135g蛋白一次性加砂糖啟動廚師機。
6、先低速將蛋白跟白砂糖混合,再高速打發,等有點凝固就可以轉3-4檔中低速打,邊打邊觀察。
7、打至溼性發泡的狀態,這個狀態是小彎溝有點軟但又不是很軟的狀態,一定要看清楚哦,太軟的彎溝也不會成功的。蛋白凝固時要打一會看一下千萬別打發過頭,蛋白打到提起來彎鉤狀。
8、蛋白糊加三分之一入蛋黃糊翻拌,再加入剩下的翻拌均勻。
9、準備28*28正方形烤盤墊上烤紙/油布,我四周沒墊,金盤不粘效果好很容易取下來的麵糊用刮板迅速弄平整,你可以在烤盤下面墊一塊溼布,然後敲幾下讓麵糊更平整還有可以振盪出一些大氣泡,如果你的麵糊很稀不需要用刮板那麼很遺憾不是消泡就是蛋白沒有打到位。
10、烤箱提前預熱190度烤20分鐘蛋糕表面金黃即可出爐,拿出來立即把烤盤從高處落下震盪出熱氣連同烤盤一起晾。
11、晾涼脫去油布備用。
12、250g淡奶油+砂糖啟動廚師機6檔打發。
13、打至8分發,取出150g備用,剩下的奶油打到這樣有紋路的狀態。
14、蛋糕卷下面墊保鮮膜,蛋糕卷兩邊切斜刀塗抹在已脫模的蛋糕捲上,兩頭奶油略薄一些,中間放上火龍果在上面蓋上奶油。
15、提起保鮮膜捲過來就可以了,保鮮膜包好放冰箱冷藏定型。
16、火龍果切丁過篩取汁備用。
17、150g奶油加入10-15g火龍果汁調至喜歡的顏色。
18、用蛋抽手動拌勻或者低速打一下別攪拌過頭會水油分離。
19、裝入裱花袋擠花即可。
集美貌與才華於一身的下一句是匯高貴與霸道為一體,才華指一個人擁有的技能,知識和思想,一個很有才華的人,通常稱之為才華橫溢的人,才美之表現於外者,多指文才。
技能是指掌握並能運用專門技術的能力。技能可分為動作技能、智力技能和熟練。
雙魚座:一個集天使與惡魔於一身的星座!一、喜歡你的雙魚座,你就是他的全世界雙魚座的一切特性都只有在喜歡的人面前,才可以表現的淋漓盡致。如果雙魚座愛上你,那麼你就是他的全世界,他就是你眼裡天使的模樣。雙魚座如果愛上一個人,那麼他們的專一程度是無人能比的。他們從此以後就沒有了自己的世界,而是完全沉浸在別人的世界中。簡直就是完美戀人。
二、不喜歡你的雙魚,你對他再好,也只會厭煩。
如果雙魚座不愛你,那麼我勸你不要再去嘗試了,因為你所有的努力和付出在他們眼裡都是無用功。他們永遠不會因為感動而愛上一個人。雙魚如果愛上一個人,絕對是因為崇拜和幽默。你再多的付出對於雙魚座來說只是一種負擔,他們會感到厭煩,並且對你冷言冷語。
雙魚座的人,無論是男人還是女人,都沒有什麼心機,無論什麼事情,都寫在臉上。並且喜歡就是喜歡,不喜歡就是討厭。這樣的性格在人際關係中並不討喜。因此人們對於雙魚座的評價也是喜憂參半。那些和雙魚座合得來的人就覺得雙魚座簡直是最貼心的人,那些和雙魚合不來的人就覺得雙魚座的人陰晴不定,很難接受。
埃及豔后指的是古埃及克羅狄斯·托勒密王朝的最後一任女法老——克利奧帕特拉七世。這是一位才貌出眾,聰穎機智的女人,她的一生在政治中顯得更加富有戲劇性。那麼,關於這位埃及豔后的故事都有哪些呢?接下來就讓我們一起到外國曆史故事中瞭解吧。
才貌出眾:
克利奧帕特拉出生於公元前69年,是當時統治埃及的馬其頓 ...
1、火龍果捏碎,用勺子過篩出汁。
2、40克牛奶和70克玉米油倒在一起。
3、加入蛋黃。
4、電動打蛋器一速打30秒,乳化成功。
5、篩入混合好的玉米澱粉和低筋麵粉。
6、分60克出來。
7、剩下的蛋黃糊加入火龍果汁攪拌均勻。
8、攪拌好。
9、預熱烤箱上下150度,蛋白打 ...
1、先取40克火龍果汁,加上80克麵粉,25克奶粉。
2、用手動打蛋器把食材混合均勻至無干粉狀態。
3、再起鍋刷一層熱炒油,放入適量麵糊攤均勻。
4、小火攤熟出鍋備用。
5、再取蒸熟的山藥,加上適量海苔粉,混合均勻。
6、然後將山藥泥均勻的鋪在小餅上。
7、最後把小餅捲起來,切成小 ...
1、材料:火龍果肉60g,純牛奶300ml,白涼粉80g,白糖40g,水400ml。
2、先在鍋裡倒入300ml純牛奶。
3、再倒入40g白涼粉。
4、再倒入20g的白糖。
5、煮開至融化。
6、倒入模具靜置冷卻待凝固。
7、再倒入400ml水。
8、再倒入40g白涼粉。
...
說實話,在這個世界上,真的是人比人氣死人。有的人,妥妥的招黑體質。她們不管做什麼,都會得到別人的嫌棄,甚至受到身邊人的排擠和陷害。她們就是這麼的不討人喜歡,經常是隻有被人踩一腳的份。但是,有的人就是可以討大家的喜歡,她們的所作所為總有人為她們找藉口。那麼,在十二星座中,哪些女生瑪麗蘇,最可能集萬千寵愛於一 ...
1、潤腸通便,火龍果當中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分,膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,排出人體腸道內的物質,促進排便,從而起到預防便秘的功效。
2、養顏美容,火龍果的養顏美容作用,主要得益於其中含有豐富的花青素,研究顯示,火龍果是紅肉水果當中含花青素最多的一種水果,而花青素具有良好的抗氧化作用,可以幫助 ...
1、性味歸經:性涼,味甘。歸胃經,大腸經。
2、功效排毒解毒、保護胃壁;抗衰老、預防腦細胞變性;抑制痴呆症發生,美白皮膚、養顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌發生等。
3、禁忌人群臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
4、適宜人群一般人 ...