雙椒炒鴨蛋做法圖解
雙椒炒鴨蛋做法圖解
1、青紅椒切小塊。鴨蛋打散。蔥切蔥花直接撒入鴨蛋液中。
2、中小火加熱油,一定不要火大或油熱再放蛋液,不要讓鴨蛋結皮,中火炒蛋能讓蛋變的比較嫩。
3、鴨蛋炒散後加入青紅椒,翻炒均勻加適量食鹽。吃貨!開飯!
雙椒炒鴨蛋做法圖解
1、青紅椒切小塊。鴨蛋打散。蔥切蔥花直接撒入鴨蛋液中。
2、中小火加熱油,一定不要火大或油熱再放蛋液,不要讓鴨蛋結皮,中火炒蛋能讓蛋變的比較嫩。
3、鴨蛋炒散後加入青紅椒,翻炒均勻加適量食鹽。吃貨!開飯!
槐花炒鴨蛋做法圖解
1、鴨蛋打散,放適量鹽調勻。
2、油鍋燒熱。
3、倒入野蔥。
4、稍稍翻炒,放入鹽,繼續翻炒。
5、野菜變軟後,把蛋液倒進去。
6、先別翻動,等到底下的蛋液凝固了,再翻面。
7、蛋液都凝固後,淋入適量水。
8、翻炒鴨蛋至稍收汁,散上槐花即可。
雙椒油豆腐做法圖解
1、先把油豆腐、青椒洗淨切絲,蔥切段,蒜切片,姜切絲;小米椒切段;
2、熱鍋放油,等油溫八層熱放入蒜片、薑絲、蔥段爆香後再放入青椒和小米椒;
3、等所有配料爆香後再放入油豆腐進行翻炒,期間加入老酒、醬油、蠔油、鹽,最後起鍋時再加點雞精;
4、最後裝盤再灑點白芝麻,再來一大碗白米飯,開吃嘍! ...
雙椒小墨魚做法圖解
1、配料:蔥花、蒜片共1大匙,精鹽3/5小匙,味精1/5小匙,白糖1/2小匙,澱粉1/2大匙,辣椒油1小匙,植物油30克。
2、選購體形完整、體扁平略呈三角形、紅色半透明狀、爪粗壯、肉體半展、寬厚的墨魚仔,用清水洗淨;取乾淨炒鍋,鍋置火上,燒沸適量清水,將墨魚仔投入開水鍋中焯水近於成熟;紅,綠椒切菱形 ...
雙椒炒鴨蛋如何做
1、食材明細:鴨蛋2個,青椒60克,紅椒75克,料酒適量,鹽適量。
2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊,待用。
3、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒,打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5、接著,利用炒鴨蛋的油,下入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。
6、然 ...
槐花炒鴨蛋做法圖解
1、鴨蛋打散,放適量鹽調勻。
2、油鍋燒熱。
3、倒入野蔥。
4、稍稍翻炒,放入鹽,繼續翻炒。
5、野菜變軟後,把蛋液倒進去。
6、先別翻動,等到底下的蛋液凝固了,再翻面。
7、蛋液都凝固後,淋入適量水。
8、翻炒鴨蛋至稍收汁,散上槐花即可。 ...
杭椒炒肉做法圖解 家常杭椒炒肉簡單做法
準備材料:杭椒,五花肉。
杭椒摘淨洗淨挨刀切碎。
五花肉切片。
蔥姜切絲備用。
熱鍋放油,放入肉片炒至變色。
放入蔥姜炒出香味。
倒入切好的杭椒碎翻炒均勻。
倒入適量生抽翻炒均勻。
放入鹹鹽翻炒均勻,關火。
出鍋。香辣過癮,米飯遭殃。 ...
雙椒炒蟶子的做法
1、主料:蟶子500克,小冬椒,紅椒條各適量。調料:鹽,味精,雞精,黃酒,水澱粉,色拉油各適量。
2、蟶子焯水,去殼取出蟶子肉後應多衝洗,去淨其中細沙。
3、小冬椒去蒂剖開去籽,滑油。
4、原料下鍋,加調料滑炒出鍋。 ...
雙椒炒肉絲的做法
1、主料:尖椒適量、彩椒適量、豬裡脊適量。
2、輔料:鹽適量、生抽適量、花椒適量、蔥花適量、雞精適量、料酒適量、水澱粉適量。
3、豬裡脊切絲,彩椒切絲,尖椒切絲。
4、起鍋燒油下入花椒和蔥花炒香。
5、下入肉絲翻炒。
6、加料酒和生抽。
7、下彩椒。
8、下入尖椒絲。
9、 ...