雜糧飯每天吃多少克
30~60克左右。
雜糧中含有較多的膳食纖維，適量食用能促進食物消化、加快胃腸蠕動，但是大量食用會影響人體對礦物質、蛋白質的吸收，長期的話可能會導致免疫力降低，所以每天適量食用即可。
一般雜糧飯一天食用的量在30~60克左右，但具體還可根據自身情況、年齡體重來調整，並且吃雜糧飯可與細糧搭配，一個星期吃三次粗糧比較適宜。
雜糧飯可以代替米飯天天吃嗎
不可以。
雖然雜糧飯含有較多的營養物質，並且含有的熱量低，食用後不會導致長胖，但是雜糧屬於高纖維的食物，膳食纖維攝入過多的話腸胃是不能將其消化的，長期食用膳食纖維還會影響人體對蛋白質、維生素以及微量元素的吸收，長久的話容易影響機體的正常功能，使得機體免疫力下降，尤其青春期經常食用的話就會影響機體的發育，建議最好不要長期將雜糧飯代替米飯，可以偶爾食用。
雜糧飯跟大米飯哪個更有營養
搭配食用更營養。
雜糧飯和大米飯都是經常吃的主食，從營養成分上看，雜糧飯含有的蛋白質含量更高，而大米飯微量元素和碳水化合物含量更高，但是長期食用雜糧飯會影響消化，並且人體所需的營養物質有40多種，並且每種營養素的需求量也會有所不同，長期食用大米飯或者雜糧飯都可能會導致營養攝入不足，日常在食用主食的時候可以將雜糧飯和大米飯搭配食用，平衡膳食。
玉米和地瓜不可以代替米飯長期吃的原因： 米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高。偶爾用紅薯和土豆代替米飯是可以的，但長久代替是不可行的。
說起芒果，相信很多人都喜歡吃，芒果是一種熱帶水果。芒果所含的營養物質是非常豐富的，而且含有非常高的維生素含量。據說這個有著“熱帶果王”的稱呼的芒果有著很多的功效和作用。本期健康飲食文化，帶大家瞭解吃芒果的好處，能不能天天吃呢？
芒果具有健腦的功效。芒果中含有芒果苷，可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。
芒果具有防治高血壓、動脈硬化的功效。芒果中含有維生素C、礦物質等，可起到防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果有著止暈止吐的功效，對於治療噁心嘔吐、梅尼埃綜合徵、眩暈症等能夠起到顯著的作用。
芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
芒果具有殺菌的功效。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
芒果怎麼吃才健康
1、小心過敏
芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實，不止中醫有此囑咐，西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。
根據個人經驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。吃芒果後出現過敏，應第一時間用涼水洗乾淨口周殘留的芒果汁液，然後把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位，也可到醫院或藥店購買口服抗過敏藥物。
2、過敏溼熱體質皮膚病慎吃
芒果是屬於帶溼毒性質的水果，如果我們本身患有皮膚病或腫瘤的話，就需要避免吃芒果了。
還有，過敏體質者慎吃芒果。是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之「溼」，體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。
3、一次不宜過多
芒果是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。
如何挑選芒果
看果形：因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
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