1、空心菜的葉子清洗乾淨，我是用了半斤的空心菜的葉子。
2、把也子切碎，放入半小勺的鹽拌勻。
3、在放入玉米麵和白麵和小蘇打。
4、用筷子攪拌勻。
5、可以適當加點水。
6、讓菜葉和麵粉全部融合，不見乾粉，但不能很稀。
7、用手簡單揉揣後，揪一塊團成圓球。
8、在做成窩窩頭的鹽樣子。
9、蒸鍋鋪上玉米葉，把做好的面窩窩直接放入玉米葉上，做一個，放一個，同時燒水。
10、都做好，水燒開，蒸15分鐘即可。
1、豌豆泡一晚上。煮30分鐘至熟。
2、熱鍋倒油，放入薑片、蒜炒香。
3、放入豆瓣醬。放入肉末炒勻。放入豌豆、生抽、白糖炒勻。加入適量清水、雞精略煮，關火。
4、另取鍋注入熱水，把面煮熟。放入清水過涼。
5、撈出瀝乾水分，放入碗中，淋上煮好的澆頭。
1、油鍋燒熱，蔥、姜、蒜炒香後，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。
2、加入黃酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。
3、將兩包醬料同時放入，加1碗水拌勻後蓋上蓋子小火燒20分鐘即可。
4、吃的時候，麵條兒最好過涼水，醬放在麵條上，再加入菜碼兒、蔥花。
1、麵粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團。搓成長條，分成30g麵糰10個，20g麵條10個。
2、分別搓圓備用，注意防幹。大面團手掌按圓。小球抹油，放麵皮上。用虎口向上擼起。
3、刷油倒置在蒸盤裡，選擇原氣蒸15分，燜5分。裡脊肉加澱粉和少許生抽碼味。
4、配菜洗淨切丁，也可依個人喜好 ...
1、麵粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團。搓成長條，分成30g麵糰10個，20g麵條10個。
2、分別搓圓備用，注意防幹。大面團手掌按圓。小球抹油，放麵皮上。用虎口向上擼起。
3、刷油倒置在蒸盤裡，選擇原氣蒸15分，燜5分。裡脊肉加澱粉和少許生抽碼味。
4、配菜洗淨切丁，也可依個人喜好 ...
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊，上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁，麵糰揉勻，擀成麵餅，均勻塗抹食用油，撒上蔥花火腿丁，捲起切塊，上鍋發酵30分鐘，開火蒸12分鐘，燜5分鐘，開吃啦！ ...
1、把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，薑切片，蒜切末備用。
2、熱鍋加油，放入薑片，蒜末，蔥，煸出香味。
3、再下入肉片，煎一煎。
4、然後加入香菇，胡蘿蔔，花蛤，再加入鹽，煸炒一下。
5、鍋中再加入適量的清水燒開。
6、水燒開以後，下麵條，蓋上鍋蓋，大火燒兩分鐘。
...
1、將玉米洗淨瀝乾備用。取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料A，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
2、將調味料B，攪拌均勻備用。將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料B，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入 ...
1、白薯洗好去皮，切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後，放到容器裡，壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火，放入油，油熱，放入白薯餅。
9、翻面後，刷上油。 ...
1、準備用料：大蔥2根、紅辣椒1根、鹽一勺、醬油一勺。
2、大蔥用清水清洗乾淨，紅辣椒同樣用清水清洗乾淨。把大蔥切成小段，紅辣椒切成末。
3、把切成小段的大蔥和切成末的紅辣椒放在乾淨無水的容器裡，然後撒上鹽，倒入醬油。
4、把所有材料拌勻，然後放入冰箱，醃製一個晚上。第二天就可以吃了。 ...