全麥窩窩菜做法圖解
全麥窩窩菜做法圖解
1、麵粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團。搓成長條，分成30g麵糰10個，20g麵條10個。
2、分別搓圓備用，注意防幹。大面團手掌按圓。小球抹油，放麵皮上。用虎口向上擼起。
3、刷油倒置在蒸盤裡，選擇原氣蒸15分，燜5分。裡脊肉加澱粉和少許生抽碼味。
4、配菜洗淨切丁，也可依個人喜好換成別的，注意營養和色彩的搭配。
5、熱鍋涼油，將肉丁炒散至變色。下紅椒略翻炒。下蠔油和生抽炒勻後，再放韭菜和白果仁。
6、取出蒸好的麥窩窩，分離小麵餅。填入炒好的菜。完工，開吃！
全麥窩窩菜做法圖解
1、麵粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團。搓成長條，分成30g麵糰10個，20g麵條10個。
2、分別搓圓備用，注意防幹。大面團手掌按圓。小球抹油，放麵皮上。用虎口向上擼起。
3、刷油倒置在蒸盤裡，選擇原氣蒸15分，燜5分。裡脊肉加澱粉和少許生抽碼味。
4、配菜洗淨切丁，也可依個人喜好換成別的，注意營養和色彩的搭配。
5、熱鍋涼油，將肉丁炒散至變色。下紅椒略翻炒。下蠔油和生抽炒勻後，再放韭菜和白果仁。
6、取出蒸好的麥窩窩，分離小麵餅。填入炒好的菜。完工，開吃！
全麥豆沙包做法圖解
1、原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份；
2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。
3、取一個小劑子擀圓擀平，放入豆沙餡；然後收口；將光滑面向上；
4、用三角齒做出形狀；表面沾一個小蔓越莓；然後放在矽油紙上，再放入蒸籠中；
5、醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關火三分鐘後開蓋。
全麥窩窩菜怎麼做
1、麵粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團。
2、然後搓成長條，分成30g麵糰10個，20g麵條10個。
3、接著分別搓圓備用，注意防幹。
4、大面團手掌按圓，小球抹油，放麵皮上，用虎口向上擼起。
5、刷油倒置在蒸盤裡，選擇原氣蒸15分，燜5分。
6、裡脊肉加澱粉和少許生抽碼味， ...
全麥豆沙包做法圖解
1、原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份；
2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。
3、取一個小劑子擀圓擀平，放入豆沙餡；然後收口；將光滑面向上；
4、用三角齒做出形狀；表面沾一個小蔓越莓；然後放在矽油紙上，再放入蒸籠中；
5、醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷 ...
全麥乳酪包做法圖解
1、將麵包材料全部放入麵包機中，使用標準選單揉麵。
2、揉麵結束後檢查麵糰狀態。
3、將麵糰整理好，重新放回麵包機中進行基礎發酵，時間為30分鐘。
4、發酵的時間製作乳酪餡。首先將提前軟化的奶油乳酪打軟。
5、加入糖粉。
6、打至順滑。
7、加入蔓越莓。
8、攪拌均勻後備後。
...
紫薯黑全麥麵包的做法
1、食材：黑全麥粉100克、高筋麵粉100克、酵母3克、鹽3克、脫脂牛奶100克、雞蛋1個、紫薯2個、牛奶適量、堅果適量；
2、將所有材料依次倒入攪拌桶裡；
3、開啟廚師機先低速把材料混合。
4、轉高速揉至光滑可以撐出厚膜即可。
5、把麵糰取出，放入保鮮盒裡蓋蓋子，室溫發酵至兩倍大（45分 ...
減肥純全麥麵包的做法
1、提前稱好所需食材。
2、把全麥粉高筋粉倒進麵包機中，不喜歡全麥的或者喜歡口感更細膩一點的，可以減少全麥粉的配比，加大高筋粉的量。
3、中間挖個小坑，把鹽和酵母放進去。
4、對角放白糖和速溶燕麥（燕麥是為了增加口感用的）。
5、打入倆雞蛋，黃油切小塊，放進麵包機。
6、最後加牛奶，和 ...
全麥酸奶蛋糕做法竅門
1、準備食材：5個雞蛋一份；酸奶300克左右；糖50克；黃油小半塊；全麥粉100克；澱粉50克；泡打粉一小勺。
2、酸奶大概300克，加入蛋黃，融化的黃油，攪拌均勻，篩入所有粉。
3、蛋清一邊打發一邊加糖。
4、打到硬性發泡。
5、和蛋黃糊搞在一起。
6、糊糊進模具，下層150度40分 ...
全麥麵包的做法
1、原料除黃油外全部投到麵包桶中，和麵15分鐘。
2、放入20g室溫軟化的黃油繼續和麵15分鐘。
3、麵糰放入大碗中，蓋保鮮膜發酵至2倍大。
4、取出麵糰後排氣。
5、麵糰分成三份，揉圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
6、把每一份麵糰都擀成長條狀。
7、將面片捲起再擀開。
8、把擀開 ...