老雞墨魚湯
材料:雞肉400克、墨魚乾65克、精鹽1勺、枸杞20克、薑片、料酒1勺、阿膠棗40克。做法:1、墨魚乾加水泡發。2、雞肉洗乾淨,鍋內加水,用水焯一下,除去雜物,用清水沖洗備用。3、鍋內加水,放入枸杞、薑片和紅棗,加入雞肉,煲煮50分鐘。4、加入墨魚,煲煮30分鐘,加鹽、料酒調味,出鍋。營養價值:這道湯品還具有一定的藥用價值,對於女性來說有滋陰養血、化瘀調經的功效。
雞和鴿子能一起吃,且沒有副作用,可以一起做鴿子雞肉湯。
一.原料:鴿子1只、雞肉200克、青菜250克、雞湯750克、蔥花10克。
二.做法:
將鴿子處理乾淨,切丁,雞肉切丁,青菜洗淨,備用;向鍋中倒入清水並燒開,放入雞肉丁,1分鐘後撈出,青菜在開水中焯制1分鐘後撈出;向煲中放入鴿肉、雞肉丁、鹽、胡椒粉、蔥花,然後加入雞湯;然後煲制1個小時,加入青菜,即可盛出食用。
蘿蔔在生活中也常常被稱為小人參它有非常豐富的營養價值,尤其是在冬天我們常常會用蘿蔔燉各種口味的湯如排骨湯、牛肉湯包括雞湯,不僅有營養味道也是非常好的也適合不同的人群食用,對健康很有好處。蘿蔔和雞肉是可以在一起作為食材可以根據家人的口味做不同的方式如紅燒、燉湯等等,溫補性是非常好的尤其是對正在坐月子的女性是養生非常好的湯藥。
一、材料:墨魚,小芋頭10個,山藥半根,綠辣椒4個,冰糖10顆,蒜5瓣,薑片2片,蔥段2個,花椒10顆,八角2顆,香葉2片,桂皮一塊。鹽3茶匙,白糖2茶匙,老抽1/2湯匙,生抽2湯匙,檸檬半個,料酒2湯匙。
二、做法:
1、準備好所需配料。小芋頭去皮後泡在清水中。山藥去皮切滾刀塊,辣椒切斷備用。
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西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效。雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富, 是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持 ...
胡蘿蔔炒墨魚的做法:
1、胡蘿蔔切絲;
2、幹墨魚提前一天冷水泡開,切成絲,加點小蘇打浸泡2到3小時,然後漂去鹼味瀝乾;
3、瀝乾後加鹽、料酒薑絲醃製片刻,開水快速汆一道瀝乾待用;
4、油鍋燒熱,比炒菜的油多一點,放入胡蘿蔔絲,中火翻炒,慢慢炒到胡蘿蔔變軟,加鹽再翻炒;
5、倒入墨魚絲 ...
墨魚和牛肉能一起吃,但兩種食物必須完全煮熟才能吃。
牛肉不能和栗子、紅糖、鹽菜、鯰魚、田螺、白酒等一起吃。
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ...
墨魚和蘿蔔可以製作蘿蔔煲墨魚。
原料:排骨150克、墨魚100克、生薑10克、紅蘿蔔50克、紅棗10克、清湯適量、鹽6克、味精2克、花雕酒2克、玫瑰露酒2克、胡椒粉少許。
製法:
1、排骨砍成塊,墨魚泡透切成片,生薑去皮切片,紅蘿蔔去皮切塊,紅棗洗淨。
2、鍋內加水,待水開時,放入排骨、墨 ...
可以一起吃。
雞蛋羹,用活得均勻的雞蛋加適量的水,蒸出來的一道美食。雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的潤滑作用,保護皮膚的微酸性,以防細菌感染;此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;我國中醫還認為,雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,有助於延緩衰老。
馬鈴薯 ...
秋冬季節一定要吃柿子,可以補充鐵元素和維生素,對身體非常好。不過柿子裡面含有鞣酸,我們在吃的時候要注意和一些食物分開來吃,比如其他的水果,比如高蛋白質的海鮮,奶製品等等,以免導致消化不良哦。那麼柿子可以和香蕉一起吃嗎?
柿子和香蕉能一起吃嗎
香蕉和柿子都非常有營養,一起吃不會中毒,但不建議一起吃。 ...