雞和蘿蔔燉有什麼好處啊

　　雞肉燉蘿蔔的好處有：

　　1、雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用；

　　2、雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低，富含人體必須的氨基酸；

　　3、蘿蔔含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化；

　　4、蘿蔔能幫助胃蠕動，促進新陳代謝；

　　5、蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，還可預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

　　雞和蘿蔔燉湯的好處：具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

　　雞和蘿蔔燉湯的做法：

　　1、土雞剁小塊，放入沸水，燙一分鐘後撈出備用；

　　2、白蘿蔔去皮切塊，放入沸水，燙一分鐘撈出備用；

　　3、老薑去皮切片，青蔥切段備用；

　　4、將以上所有食材、水和調味料，放入電子鍋內，按下“煮飯”鍵，煮至開關跳起即可。

　　健脾開胃

　　蓮藕歸心、脾、胃、肝、肺經，而且還含有鞣質，有健脾開胃的作用，而且雞肉也有溫中補脾的作用，這兩種食物一起吃，還能增加食慾，對脾胃有一定的幫助作用。

　　益氣養血

　　蓮藕中含有的鐵質比較豐富，而鐵元素又是造血系統不可缺少的一種元素，而且雞肉性平、味甘，具有益氣的作用，這兩種食物一起食用還可以益氣養血。

　　增強免疫力

　　雞肉和蓮藕的營養價值都比較高，可以為人體提供豐富的營養，抵抗細菌的侵襲，增強人體的免疫力。