雞尾巴能吃嗎

　　可以，如果是在大型超市等正規渠道購買的雞屁股，就可以放心吃。雞屁股是雞身上風險最高的部位了，因為在雞屁股上，存在兩種腺體是不可以吃的，一個是尾脂腺，一個是腔上囊。它們確實含有毒素，人一旦吃了就會傷害到健康。只要把這個部位摘掉，也是可以放心吃的。但一般來說，如果自己殺雞的話，很難準確的將其去掉。只有專業的屠宰，才能確保它們被徹底摘除。所以說，如果是在大型超市等正規渠道購買的雞屁股，就可以放心吃。但如果是自己殺雞，還是將其扔掉吧，而且也最好不要在小攤小販吃雞屁股。

　　雞蛋殼能吃。吃法：將雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐高火加熱至完全乾燥變脆，取出冷卻後，放在乾淨的平板上，用擀麵杖碾碎，粉末越細口感越好。蛋殼是由碳酸鈣組成的，碳酸鈣進入人體內後能夠與胃酸發生反應，生成遊離態的鈣離子，可以被人體吸收，從而補鈣。但是在食用的時候，一定要高溫消毒，殺滅細菌。

　　1、不提倡吃雞屁股，是因為雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質。

　　2、尾脂腺是雞身上唯一的脂肪性腺體，一共有兩枚，在雞屁股背側呈對稱分佈。雞會用喙來啄取尾脂腺分泌的脂肪，為自己的羽毛“上油”，以對羽毛起到隔離、保護作用。尾脂腺是要去除的，這是因為它們的存在會對肉的品質產生汙染。