雞蛋殼能吃。吃法：將雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐高火加熱至完全乾燥變脆，取出冷卻後，放在乾淨的平板上，用擀麵杖碾碎，粉末越細口感越好。蛋殼是由碳酸鈣組成的，碳酸鈣進入人體內後能夠與胃酸發生反應，生成遊離態的鈣離子，可以被人體吸收，從而補鈣。但是在食用的時候，一定要高溫消毒，殺滅細菌。
1、雞蛋殼是不能直接食用的，蛋殼因為有含有機物,又不完完全是碳酸鈣,因此容易生長微生物,食用會中毒。但是可以用於藥用，中醫認為雞蛋黃有養血滋陰益智功能。
2、使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉後，把調好的蛋糊塗抹在臉上，過30分鐘後洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。
2、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90％以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。
3、減輕胃痛。將雞蛋殼洗淨打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃（不能炒焦），然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
4、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創傷和消炎的功效。
5、治燙傷。在雞蛋殼的裡面，有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷後，可輕輕磕打一隻雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經過10天左右，傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。
1、不提倡吃雞屁股，是因為雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質。
2、尾脂腺是雞身上唯一的脂肪性腺體，一共有兩枚，在雞屁股背側呈對稱分佈。雞會用喙來啄取尾脂腺分泌的脂肪，為自己的羽毛“上油”，以對羽毛起到隔離、保護作用。尾脂腺是要去除的，這是因為它們的存在會對肉的品質產生汙染。
1、雞油能吃。
2、雞油和豬油一樣屬於動物脂肪，可以食用，只是不適合煮雞湯，雞油中含有的都是飽和脂肪酸，煮雞湯時會大量的浮在湯表面，十分油膩，影響雞湯的口感，建議將雞油取出，熬油，作為平常的食用油炒菜很不錯。
3、雞油能吃但是不能吃太多，畢竟屬於動物脂肪，飽和的脂肪酸不適合大量攝入，食用過多可誘發 ...
雞膽能吃。對人身體有很多好處。還可以讓身體免疫力增強。對於那些無精打采的人，吃一顆雞膽是百益而無一害處。吃雞膽儘量不要喝碳酸飲料，不然就會失去原有的功效。另外，雞膽一定要做好，要除去原有的腥味，不然味道也不是很好。
相關論述1、《名醫別錄》：主療目不明，肌瘡。
2、《食療本草》：月蝕瘡繞耳根，以烏 ...
可以，如果是在大型超市等正規渠道購買的雞屁股，就可以放心吃。雞屁股是雞身上風險最高的部位了，因為在雞屁股上，存在兩種腺體是不可以吃的，一個是尾脂腺，一個是腔上囊。它們確實含有毒素，人一旦吃了就會傷害到健康。只要把這個部位摘掉，也是可以放心吃的。但一般來說，如果自己殺雞的話，很難準確的將其去掉。只有專業的屠 ...
雞油能吃。雞油指的是雞腹內的脂肪，特別柔軟細嫩，含有大量蛋白質和脂肪，可以進行食用。雞油雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞油的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞油中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
雞油的應用：
1、烹飪中的 ...
蛋殼能吃的，蛋殼中含碳酸鈣83—85%，蛋白質15—17%，並含有多種微量元素（鋅、銅、錳、鐵、硒等），其中對人體有害的重金屬元素鉛（Pb）、砷（As）的含量極其低，均小於1PPM。
蛋殼是卵生動物的卵外殼，起保護卵生動物的卵作用。構成蛋殼主要有兩部分：一是由蛋白質纖維所構成的基質，二在蛋白質基質上堆 ...
沒完全凝固就說明是沒熟的，沒熟裡面就會有好多細菌。做雞蛋羹的食材為：雞蛋、鹽、溫水、油、蔥花。其做法為：
新鮮雞蛋一個，磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽；調勻，這時蛋液會比之前稀、黃，再加少量溫水；水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻，再加入少量豬油；燒一鍋清水，放上蒸隔，再把蛋液放上蒸隔，然後 ...
因為山藥屬於薯蕷科，也就是紅薯的一種，紅薯的塊根是富含蛋白質和澱粉的部位，不宜與鹼性食物同食，但雞蛋是弱酸性食物，所以山藥和能雞蛋同吃。
山藥與甘遂不要一同食用，也不可與鹼性藥物同服，雞蛋的蛋黃是酸性的，蛋白是鹼性的，如果一個蛋吃下去，是弱酸性，所以不算是與山藥相剋的食物。 ...