雞湯燉濃稠怎麼才能讓它變清澈

　　雞湯燉濃稠變清澈的方法步驟：

　　1、燉之前先有沸水焯一下，去掉雞的血水，撈起後再放入燉鍋，燉出來的雞湯鮮而不濁，不腥，味道特純，此法也可用於燉鴨；

　　2、在湯中滴入一至兩滴醬油，可使湯更鮮美；

　　3、如是用小燉盅，在淹制雞肉的時候，將雞肉外裹上一層薄薄的蛋汁，放入盅內，再緩緩注入水，加蓋放鍋裡蒸制，經蛋汁包裹的雞肉鮮嫩，甜味不失，湯汁清淡，也很美味。

　　1、培育老樁要有耐心，等待葉片的自然新老更替。老葉不斷地消耗本身向生長點提供養料水分，乾枯脫落後便露出主幹，時間越長主幹就會逐漸成為視覺亮點之一。

　　2、培育的要點很簡單，植株需要室內強光的照射、需要乾燥的生長環境。除了擺放位置外，澆水一定要控制，寧旱勿澇。通常只要中層的葉片不出現輕微的蔫萎褶皺就不要澆水，以免徒長。生長旺季可以每月給一次稀薄的液肥。

　　多肉植物因品種不同，培育老樁的速度差別很大，較快成樁的是玉蝶之類的景天科石蓮花屬，薄葉片的成樁速度就很慢，這與葉片厚度有關。葉片數量少、葉片厚的成樁速度快，所以挑選這類的植株培育，有兩年就會初見成效。

　　1、微波爐加熱法：

　　方法：把瓜子平攤在盤中放置在微波爐內中火轉3-4分鐘即可。但是需要注意，火不能太大，否則瓜子容易烤焦。

　　2、冷凍乾燥法：

　　把沒吃完的瓜子用盤子裝好放入冰箱的冷凍層，12小時後便可拿出。瓜子恢復酥脆的口感，跟新鮮瓜子一樣。

　　3、炒鍋加熱法：

　　方法：把受潮的瓜子倒進炒鍋中，小火不斷翻炒直至瓜子變脆即可。