雞湯燴蔬菜做法步驟
雞湯燴蔬菜做法步驟
1、大食材：五花肉150g、包菜150g、土豆1顆、粉條150g、豆腐200g。
2、放油炒肉，炒一會兒放入蔥薑蒜爆香。
3、煸炒後放入土豆包菜，繼續煸炒放入花椒，鹽，醬油，至包菜軟後。
4、加雞湯大火燒開，將豆腐切入上面開始燉。
5、大約十五分鐘後，放入土豆粉條。
6、燉五到十分鐘沒有湯放雞精少許，翻攪出鍋。
湯汁燜蔬菜做法步驟
1、胡蘿蔔去皮切條、豇豆切段、菜花擇成小朵、洋蔥切粗絲。
2、鍋中倒入油，放入洋蔥、胡蘿蔔略微煸炒。
3、倒入事先燉牛肉餘下的一些肉湯沒過蔬菜，小火燉至胡蘿蔔軟硬適口。
4、加入豇豆、菜花，再燉稍傾，然後大火收汁即可。
蝦滑燴香菇做法步驟
1、蝦仁20只、豬油適量、蝦米適量、蛋清一個、鹽適量、香菇5個、生抽15ml。
2、把蝦仁拍成泥，不用太碎。
3、鹽、蝦米、蛋清、澱粉和拍碎的蝦滑給攪勻。
4、攪勻的蝦滑是那種可以團成丸子的。
5、將香菇洗乾淨之後，均勻抹上生抽，在香菇的內部鋪上一層幹澱粉。
6、然後把蝦丸子擱上，上鍋蒸12分鐘出鍋即可。
巴盟葫蘆燴菜做法步驟
1、原料：豬肉、土豆、葫蘆、粉條、豆腐、酸菜、蔥花、鹽。
2、做法：首先是用新鮮的豬槽頭肉熗鍋，煉成金黃色，然後把五花肉放進；放一些肥瘦相間的豬肉炒到斷生，添水煮開，去浮沫，添醬油、五香粉、薑片等調料；水開，放粉條(最好是寬的土豆粉)、切成絲的酸菜、切成滾刀塊的土豆和葫蘆，加鹽；煮至湯汁快要收干時，放 ...
雞湯餛飩的做法步驟有哪些
1、雞腿和雞架骨洗淨，蔥切段、薑切片、蒜拍扁
2、雞腿和雞架骨涼水入鍋加白酒少許大火燒開一分鐘
3、同時燒一鍋開水，撈出雞腿、雞架重新放入乾淨煮鍋中，放入蔥段、薑片、蒜瓣和花椒。加少許白酒去腥
4、撇去浮沫和油脂，加胡椒粉少許。煲雞湯期間也要撇去油脂
5、改成中火煲1小時後撈出雞腿、雞架， ...
雞湯小餛飩做法步驟
1、原材料：豬肉、青菜、胡蘿蔔、鹽、幹紫菜、麵皮。
2、把買來的新鮮豬肉清洗乾淨，用刀剁碎。
3、把青菜洗淨切碎，與剁碎的豬肉放在一起再剁一下。
4、胡蘿蔔清洗乾淨，刮掉表面一層皮，切成碎丁。
5、鮮蝦去掉殼，用刀切成塊，再也胡蘿蔔一起剁碎。
6、在青菜豬肉餡和蝦仁胡蘿蔔餡裡分別加入食 ...
番茄燴鱈魚做法步驟
1、食材：鱈魚2塊、聖女果300、蔥2根、蒜4粒、姜2片、橄欖油適量、紅辣椒1個、高湯或水1杯、海鹽、黑胡椒適量。
2、把解凍的鱈魚塊去鱗片清洗後用廚房紙巾擦乾。
3、在兩面均勻抹上一小撮海鹽、黑胡椒、橄欖油，碼放在烤盤裡，蓋上錫紙，放入空氣炸鍋中。
4、選擇200度烤18分鐘。
5、番茄 ...
雞湯餛飩的做法步驟有哪些
1、雞腿和雞架骨洗淨，蔥切段、薑切片、蒜拍扁
2、雞腿和雞架骨涼水入鍋加白酒少許大火燒開一分鐘
3、同時燒一鍋開水，撈出雞腿、雞架重新放入乾淨煮鍋中，放入蔥段、薑片、蒜瓣和花椒。加少許白酒去腥
4、撇去浮沫和油脂，加胡椒粉少許。煲雞湯期間也要撇去油脂
5、改成中火煲1小時後撈出雞腿、雞架， ...
大鍋燴菜做法步驟
1、主料：粉條150克、洋蔥適量、姜5片、蒜3個、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西紅柿1個、青椒1個、土豆1個。
2、輔料：鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、油適量。
3、把五花肉，姜，豆腐切片，蒜切末，白菜，土豆，青椒，西紅柿，洋蔥滾刀切塊兒，豆角，香菜切段，切好備用。熱 ...
螃蟹燴飯做法步驟
1、食材用料，梭子蟹2只，黃瓜1/4根，胡蘿蔔，洋蔥，鹽少仵，白酒 少許，蠔油一小勺，黑胡椒粉半小勺。
2、螃蟹洗乾淨。
3、去掉螃蟹的鰓和食管，剪成小塊兒。加鹽白酒生薑醃製15分鐘。
4、備好冷米飯。蔬菜洗乾淨切號小丁。鍋中放蔥熱好油。
5、螃蟹沖洗一下倒入鍋內翻炒。
6、加入鹽蠔油 ...