1、主料：雞翅400克。
2、輔料：大蒜（白皮）25克，柿子椒25克，青椒25克，洋蔥（白皮）30克，芝麻15克。
3、調料：椒鹽35克，白砂糖5克，料酒15克，鹽8克，味精2克，香油2克，色拉油100克。
4、將雞翅改斜刀。
5、蒜去兩頭打碎成蒜蓉。
6、取碗，把雞翅中加蒜蓉、料酒、鹽、味精嗎味，3小時後待用。
7、青、紅椒和蔥頭切成小粒。
8、起鍋上火，倒入色拉油，油溫至六成熱時，放入碼好味的翅中，炸熟撈出。
9、起鍋留少許油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉，炒出香味。
10、放入味精、鹽、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒幾下出鍋，裝在用錫紙包好的盤內即成。
1、食材：雞翅、可樂、鹽、生抽、老抽、料酒、薑片、桂皮。
2、做法：首先在雞翅上面用刀子劃幾個口子，這樣在等會醃製的時候會更加的入味，放在碗裡面倒入適量的生抽、料酒、鹽醃製一會兒；將蔥薑蒜洗乾淨切碎備用，在鍋裡面倒入適量的清水，水煮開了之後將雞翅放進去焯一會兒水，這樣可以將裡面的血水焯掉，等鍋裡面出現浮沫的時候就可以將雞翅撈起來了，然後用清水沖洗乾淨；在鍋裡面倒入適量的食用油，燒熱了之後將雞翅放進去煎制兩面金黃色，然後就可以將可樂倒進去了，接著將生抽、姜、蒜、蔥，料酒、桂皮放進去煮一會兒；快要收汁的時候我們可以嘗一下鹹淡，然後就可以轉大火收汁了。
1、酸辣土豆絲：先把土豆洗淨，切成細絲，放到涼水裡浸泡，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆，蔥、蒜切末，辣椒、花椒。鍋裡放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出來，放入辣椒、蔥、蒜末煸炒，土豆絲瀝乾水分放入鍋中翻炒，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，放入白糖、白醋翻炒均勻，再淋上香油即可出鍋。
2、乾煸豆角：準備好所有的食材，蔥薑蒜全部切末，蝦米用水泡軟也切末，芽菜取出備用。炒鍋倒油燒熱，倒入豆角翻炒，慢慢煸炒至豆角水分已幹，外皮皺縮，把豆角撥在鍋邊，底油放入蔥薑蒜，蝦米和芽菜煸炒出香，再把豆角混合一起繼續煸炒，加入少許鹽和糖，加入少許生抽， 再淋入香油，雞精，全部翻炒均勻即好。
3、西紅柿炒雞蛋：西紅柿洗淨切片，雞蛋打散備用，大蔥洗淨切薄片。熱鍋，倒入適量的油，倒入打散的雞蛋，炒散，差不多的時候盛出備用，再加點油入鍋，放入切好的大蔥煸出香味，倒入西紅柿煸炒，稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽，再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
香脆土豆泥
材料：土豆200克，麵粉50克，雞蛋1顆，麵包糠、澱粉適量，鹽5克，胡椒粉5克，雞精3克。
1、首先準備好土豆200克，選用新鮮的土豆最佳。長芽的土豆不要吃哦。
2、將土豆削去外皮，清洗乾淨後，切薄片，放入盤內。
3、蒸鍋內加水燒開，放入切好的土豆，中火蒸8分鐘。
4、在蒸 ...
1、清蒸魚：先把魚殺好，放入姜蔥蒜擺盤放碟；然後放入蒸籠蒸8分鐘左右即可。
2、紅燒魚：把魚殺好，然後放入鹽糖油醃製30分鐘，然後熱鍋下油，煎制兩面金黃即可。
3、酸菜魚：把魚殺好，把酸菜魚成品配料和魚一起放入鍋中，煮熟即可。如果魚能適當地煎制一下有少許的焦褐感在進行烹煮會風味會更佳，貓咪更愛吃。 ...
1、要想給貓做好吃的雞胸肉，我們需要準備以下材料：雞胸脯、鹽、料酒、薑片等。
2、我們要先用清水把雞胸脯清洗乾淨，還有就是雞胸脯最好選用新鮮的雞胸脯，不要用冷凍的雞胸脯。
3、接下來我們需要把清洗乾淨的雞胸脯切成小塊，這樣子方便貓貓食用，如果肉塊比較大的話不方便貓貓食用。
4、我們最好使用食用 ...
一：迷你版糖醋排骨。步驟如下：1．排骨焯水，控水後用開水沖洗一遍；2。瀝乾加鹽、料酒、醬油、蔥薑絲拌勻醃製5分鐘；3．排骨置高壓鍋中蒸制，開鍋後4分鐘關火；4．待鍋涼透撈出排骨；5．熱鍋熱油下白糖、陳醋、番茄醬小火熬製；6．待油鍋內湯汁粘稠時，排骨入鍋翻炒至掛汁後，撒熟芝麻關火。
二：蒜香雞翅。步驟如 ...
材料：土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1、5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生薑適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。做法：1、將土豆去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色；2、香蔥洗淨切成蔥花，豆瓣醬剁細，生薑和大蒜切成沫；3、把土豆瀝去水，加入豆瓣、生薑、香蔥、大蒜、腐乳汁、 ...
1、寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥原料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油各適量。
2、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥;
3、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用;
4、將嫩豆腐清洗乾淨，切碎，備用;
4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中 ...
1、將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
2、雞蛋用小火燒開後，再改用溫火煮根據個人口味繼續煮3-7分鐘即可。
3、煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1到2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘，這樣容易剝皮。 ...