雞翅煎多久能熟

　　5-8分鐘。雞翅個頭較小，易熟，通常雞翅煎5-8分鐘即可，如果炊具受熱快，可相應減少一些雞翅烹飪時間，雞翅中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，適量食用雞翅具有不錯的營養價值。

　　怎麼判斷雞翅煎熟了：可以用筷子戳一戳，如果可以順利的戳穿的話，就說明雞翅已經徹底熟透了。

　　雞翅個頭比較小，一般情況下是很容易熟的，雞翅熟了之後最好儘快盛出食用，以免煎久了，肉質變老，吃起來口感變差，同樣的，雞翅如果還未熟，筷子戳不穿的話則需要料理熟了再吃。

　　巴沙魚煎8分鐘能熟，巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約佔體重的58%。

　　具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。它常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。圓頭扁平而寬，端部圓寬，吻鼻周圍具肉質和白鬚。身側有暗帶，尾鰭較暗。最大體長可達120釐米。

　　1、雞翅一般煮十五分鐘就可以熟。

　　2、做法：

　　（1）先用熱水煮一下雞翅，目的是把肉緊一緊，去掉血腥味。

　　（2）接下來換水，用大火煮，當水沸騰後改為小火，注意隨時調整火力，要保證鍋裡的水總有小汽泡出現，大概加熱15分鐘。

　　（3）大約15分鐘後會看到鍋裡的雞翅變得鼓鼓的，都飄在水面上，和煮熟的餃子一樣，此時再用大火煮1分鐘，雞翅就煮好了。