羊排要煎多久能熟

　　1、羊排一般是煎3分鐘，這也要根據厚度來決定，一般羊排都是戰斧式單根羊排，需要提前醃製一下，不然會出現表面熟裡面還是生的的情況。在煎羊排的過程中要注意不要總是翻動搖動，多放油固定在一個位置上煎一面，時間到了再翻面。

　　2、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封儲存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。

　　3、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封儲存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。

　　南瓜要煮１５～２０分鐘能煮熟。南瓜煮多久與南瓜的成熟度以及切塊的大小有關。先用大火煮，水煮開後放入南瓜，煮１５～２０分鐘即可出鍋。

　　食用及儲存南瓜注意事項：１、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種，完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放２～３個月。

　　２、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，可以用湯匙把內部掏空後用保鮮膜包好，再放入冰箱冷藏，可以存放５～６天。

　　３、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，可以連皮一起食用，如果皮較硬，可以用刀將硬的部分削去再食用。

　　牛腩炒2~3分鐘能熟。牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉，分為坑腩、爽腩、腩底等六種，根據種類不同可以紅燒、燉湯等。炒牛腩時，如果牛腩切得薄，大火爆炒2~3分鐘就能熟。

　　牛腩的營養價值：

　　1、牛腩能提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　2、牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。

　　3、牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。