皮皮蝦要煮多久能熟

　　皮皮蝦中含有豐富的蛋白質，蛋白質易於被人體消化吸收，所以食用皮皮蝦有增強免疫力的功效。有豐富的營養物質，能夠為大腦提供養分，從而使大腦能夠集中精力。皮皮蝦中還含有不飽和脂肪酸，有助於抑制血液中膽固醇在血管壁上的沉積。

　　但對於皮皮蝦來說，是不可以和含有維生素C的食物一起食用的，因為這樣會發生一些反應的，就會發生中毒的情況，對於肝臟是沒有好處的。同時皮皮蝦不能和高蛋白食物一起吃，會造成消化不良。

　　煮皮皮蝦的時間根據所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高壓鍋，需要煮2-3分鐘；如使用一般的煮鍋，需要煮8-10分鐘；如大火煮，3-5分鐘就好了；如小火煮，需15-20分鐘。

　　溫馨提示：支氣管炎、過敏性鼻炎等的一些人群，儘量避免吃皮皮蝦。

　　冷水入鍋，小火煮15-20分鐘即可，中火煮需要8-10分鐘，不宜用大火煮，會破壞口感。如果使用高壓鍋，2-3分鐘即可。

　　皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動物，頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，前方有能活動的眼節和觸角節，腹部寬大，最後另有寬而短的尾節，背面有中央脊，後緣具強棘。其多穴居，性情兇猛，視力銳利，善於游泳，分佈範圍極廣，俄羅斯、日本、中國、菲律賓、馬來半島、夏威夷群島均有分佈。

　　南瓜要煮１５～２０分鐘能煮熟。南瓜煮多久與南瓜的成熟度以及切塊的大小有關。先用大火煮，水煮開後放入南瓜，煮１５～２０分鐘即可出鍋。

　　食用及儲存南瓜注意事項：１、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種，完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放２～３個月。

　　２、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，可以用湯匙把內部掏空後用保鮮膜包好，再放入冰箱冷藏，可以存放５～６天。

　　３、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，可以連皮一起食用，如果皮較硬，可以用刀將硬的部分削去再食用。