1、食材:雞腿4個、奧爾良醃料適量、老抽適量、料酒適量、油適量、薑片適量、蔥段適量。
2、雞腿用牙籤扎扎。
3、雞腿放入碗中,加入奧爾良醃料、老抽、料酒,抓勻醃製一小時。
4、電飯鍋鍋底刷油。
5、放入薑片、蔥段墊底,加入少許水防止燒乾。
6、放入醃好的雞腿。
7、蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,跟煮飯一樣時間即可。
1、雞翅500克、可樂一罐、蔥10克、姜10克、蒜10克、鹽5克、胡椒粉5克、雞粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。
2、方法:將雞翅洗淨,兩面各切一刀,倒入生抽。加入鹽、料酒,將其抓勻醃製20分鐘。
3、蔥、姜、蒜洗淨,薑切片,蔥切成蔥花。鍋內下油約30克,待油溫燒至7成熱。
4、依次加入醃製好的雞翅。中火將雞翅前至兩面金黃即可。
5、煎好雞翅,放入蔥美蒜炒出香味。放入半罐可樂,待可樂燒開,加入鹽、味精。
6、依次加入雞粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均勻。大火收汁,待待湯汁濃稠包事住雞翅即可關火。
7、將做好的雞翅裝盤。撒上蔥花進行裝飾。可樂雞翅就做好了。
將雞翅洗淨後,放入鹽、醬油、薑末等醃製半小時左右。將雞蛋打散,醃好的雞翅裹上蛋液後再裹一層面包糠。放入微波爐中,調至高火加熱,每隔三分鐘翻一次,一共加熱10分鐘即可。這樣做出來的雞翅不僅美觀好吃還不油膩。
1、原料:雞翅、中可樂、蔥、姜、鹽、老抽。
2、雞翅中洗淨,在背面劃兩刀。蔥切段;薑切片。
3、平底鍋置火上,燒熱,放入雞翅中,煎至兩面金黃。
4、放入蔥段、薑片,倒入老抽、可樂沒過雞翅中。
5、大火燒開轉小火,加鹽,燉20分鐘,大火收汁即可。 ...
可樂雞翅具有味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中的特點。具體做法:
1、將雞翅洗淨,兩面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,鹽2克抓勻醃製20分鐘;
2、蔥薑蒜洗淨,蒜薑切片蔥切成花;
3鍋內下30克色拉油,大火將油燒至七成熟,依次放入醃好的雞翅,轉中火將雞翅煎至兩面金黃,外焦裡嫩;
4 ...
做菜時加入一些調味料會讓味道變得更好。
原料:雞翅八個、土豆2個、料酒、醬油、鹽、桂皮、花椒、蔥、姜、鹽適量;
做法:
1、雞翅洗淨,用料酒,醬油,鹽,桂皮,花椒抓勻醃製2小時,中途把雞翅翻面。
2、土豆去皮切塊。
3、鍋中倒油燒熱,把雞翅一個個放入鍋中,煸炒至金黃色,在鍋中蒸2分鐘即 ...
材料:豆角、雞翅根、大蒜、食用油、調味鹽;
做法:
豆角摘成小段、蒜頭剁成小粒;雞翅根清洗乾淨,控幹水分;燒熱油鍋,下蒜頭炒香,再放入豆角炒幾下,炒至顏色青翠盛起;再另起油鍋燒熱,加入雞翅根,把一面煎至金黃再翻過來煎另一面;再加入適量的水、生抽半沒過雞翅根,蓋上蓋慢火燜燉;待汁變少變粘稠時,加入炒 ...
主料:雞翅500克;
輔料:鮮香菇100克,油菜心50克;
調料:植物油50克,料酒20克,大蔥15克,姜10克,鹽5克,味精4克,醬油15克;
做法:
將雞翅膀分成翅尖、翅中兩段,放入沸水中焯一下,撈出過涼,用料酒、醬油醃2分鐘;將油菜心洗淨;香菇洗淨,切成片;將蔥切段,薑切片;將鍋置於 ...
雞翅配可樂做好吃。
可樂雞翅製作方法:
1、準備材料,薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油。
2、將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以便更好入味。
3、油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中。
4、適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料。
5、燉1 ...
雞翅作為生活中最常見的一種肉類食材,它的吃法也是非常多的。
紅燒雞翅做法:
1、雞翅每個上面斜切三刀,方便入味。焯水撈出控幹備用。
2、用油把雞翅煎兩面微黃。
3、油全部倒出去,鍋裡沾的一點油,放入蔥姜八角,小火乾煸一下,出香味。
4、倒入生抽老抽一比一,沿著鍋邊澆,可以祛除醬油的醬味 ...