1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。
2、做法:
3、雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分別洗淨,香菇切段,和2-3碗麵一會用。
4、開水焯香菇。
5、大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎。
6、同時,雞肉放蔥薑蒜一起剁碎,入味。
7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老抽,蠔油,適量花椒粉,活勻,待用。
8、擀皮、包餃子,成形。
9、下沸水煮幾分鐘,餃子飄上來加兩次涼水就熟了。
1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。
2、做法:
3、雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分別洗淨,香菇切段,和2-3碗麵一會用。
4、開水焯香菇。
5、大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎。
6、同時,雞肉放蔥薑蒜一起剁碎,入味。
7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老抽,蠔油,適量花椒粉,活勻,待用。
8、擀皮、包餃子,成形。
9、下沸水煮幾分鐘,餃子飄上來加兩次涼水就熟了。
1、雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。
2、做法:
3、雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分別洗淨,香菇切段,和2-3碗麵一會用。
4、開水焯香菇。
5、大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎。
6、同時,雞肉放蔥薑蒜一起剁碎,入味。
7、將剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老抽,蠔油,適量花椒粉,活勻,待用。
8、擀皮、包餃子,成形。
9、下沸水煮幾分鐘,餃子飄上來加兩次涼水就熟了。
1、首先強推的菜就是胡蘿蔔。蘿蔔可以去腥,且屬涼性,有消食清熱解毒的功效羊肉屬發物,吃多了容易上火,和蘿蔔一配正好,別忘了加大蔥哦。蘿蔔的維A和羊肉的鮮香,真是絕配呀!
2、芹菜也不錯,也是可以去羊肉的本身的疝氣味道的。選擇芹菜配也不錯哦。芹菜的營養價值非常高,含有豐富蛋白質、碳水化合物與維生素。
3、韭菜,注意:韭菜切成顆粒狀就成,不要剁太碎,不然就太碎,和一起就會出太多水,餃子餡會不好包住。