1、那是因為燉的方法不對。燉雞湯的話，首先要選用土雞也就是柴雞，母雞或者烏雞，這兩種比較適合燉湯。最重要的是要整雞下去燉，不要斬塊。
2、整雞燉湯，不僅是燉好的雞肉完整又鮮嫩，而且湯水比較清亮。若是斬件再燉，雞湯中就會有很多的雞肉碎渣，燉好的雞肉也會又老又水，口感肯定不好了。
3、還有燉雞湯要用冷水或溫水，不要用熱水。
1、那是因為燉的方法不對。燉雞湯的話，首先要選用土雞也就是柴雞，母雞或者烏雞，這兩種比較適合燉湯。最重要的是要整雞下去燉，不要斬塊。
2、整雞燉湯，不僅是燉好的雞肉完整又鮮嫩，而且湯水比較清亮。若是斬件再燉，雞湯中就會有很多的雞肉碎渣，燉好的雞肉也會又老又水，口感肯定不好了。
3、還有燉雞湯要用冷水或溫水，不要用熱水。
1、那是因為燉的方法不對。燉雞湯的話，首先要選用土雞也就是柴雞，母雞或者烏雞，這兩種比較適合燉湯。最重要的是要整雞下去燉，不要斬塊。
2、整雞燉湯，不僅是燉好的雞肉完整又鮮嫩，而且湯水比較清亮。若是斬件再燉，雞湯中就會有很多的雞肉碎渣，燉好的雞肉也會又老又水，口感肯定不好了。
3、還有燉雞湯要用冷水或溫水，不要用熱水。
榴蓮吃起來水水的不糯的原因有榴蓮尚未成熟、生長的環境因素、榴蓮變質等。
1、榴蓮尚未成熟：若買回來的榴蓮果肉不甜不糯，很有可能是因為此時的榴蓮還沒有徹底地成熟，通常沒有熟透的榴蓮味道是不甜的，而且帶有一點苦澀的味道。
2、生長的環境因素：榴蓮屬於熱帶水果，在生長過程中需要充分的陽光照射以及適合的溫度，如果榴蓮的生長環境陽光照射不夠充分，溫度也不適宜，那麼這個時候儘管是成熟了的榴蓮，剝開後的果肉也很肯能是不甜不糯的。
3、榴蓮變質：若是榴蓮肉有水，嚐起來像酒、苦、奇、脆，說明榴蓮肉已經發黴了，這時候不建議吃，可能會對身體有害。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。