雞肉和紅酒能一起吃的原因：
因為紅酒中的抗氧化物茶酚能幫助阻止紅肉在人體內產生過多的自由基，即紅酒不但有利於雞肉營養的吸收，而且將吃肉對人的傷害降低了很多。
不可與雞肉同食的食物：
鯉魚、李子、菊花、糯米、大蒜、芝麻、芥末、狗腎、鯽魚。
食材：雞腿2個、菱角200克、植物油13茶勺、鹽2茶勺、老抽2茶勺、紅曲米1茶勺、姜5克、草果1個、花椒粒10個、八角1個、辣皮子5個、料酒1茶勺、青辣椒1個。
做法：
1、把雞腿洗淨切塊；
2、涼水下鍋，加少許鹽煮開撈起；
3、菱角去殼，青辣椒洗淨切段、辣皮子泡泡洗淨切段，薑切片；
4、熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均勻；
5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均勻上色；
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1、雞肉和西紅柿可以一起食用的。
2、西紅柿和雞肉一同食用不僅美味十足，而且營養更加豐富，可以促進人體對營養的消化吸收，提高人體對營養的利用效率，具有健胃消食，補中益氣、開胃、養血生津等功效，非常適合病癒的人食用。
3、西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。
雞肉和香蕉可以一起吃。香蕉味香、富含營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。 ...
雞肉和螃蟹能一起吃。根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質。由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。 ...
蘋果和雞肉是可以一起吃的，不會有什麼不良的反應，而且營養豐富，也不會有什麼問題的。有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸， ...
1、地瓜一定要蒸熟煮透再吃，因為地瓜中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化；
2、地瓜含有一種氧化酶，如果地瓜吃得過多，會使人腹脹，地瓜的含糖含量較高，吃多會刺激胃酸大量分泌，胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸會倒流進食管，發生吐酸水的情況，地瓜的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發 ...
巧克力可以和雞肉一起吃，兩者之間不會出現什麼相剋的狀況。雞肉不宜與以下食物同吃：
1、雞肉與鯉魚。雞肉甘溫，鯉魚甘平。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質，雞肉成分亦極複雜。
2、雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救：吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相剋，會產生中毒反應。不能一起食用。一起 ...
雞肉和茼蒿可以一起吃的，是非常好的搭配。雞肉和茼蒿一起吃對幫助充分吸收維生素A有良好功效。茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心 ...
黃瓜遇到油性較大的食物，容易引起腸胃的不適，並沒有毒性，通常的情況黃瓜不要與花生米等含油脂量較大的食物同時食用。雞蛋的蛋白含量較高，而且是動物蛋白，與油脂有很好的乳化作用，雞中也含有較多的油脂，但能夠與其中的蛋白進行很好的乳化，因此黃瓜與烏雞是可以在一起食用的。
烏雞是一種雜食家養鳥，皮膚、肌肉、骨頭 ...