雞肉炒到什麼程度放鹽比較好

　　大火煸炒後，小火收汁的時候放鹽，出鍋前放些花椒粉是必要的，提香。

　　做法的要點：

　　1、一定要把雞醃製一下，用白酒去腥，老抽上色，五香粉增香提味。

　　2、炒的時候，要將蔥薑蒜用油熗出香味，雞塊入鍋大火煸炒，封住雞塊的香，小火收汁，放鹽。

　　洗衣服殺菌放鹽比較好。首先，鹽有防毒的作用，而新衣服上可能殘留有防皺處理時的致癌性化學成分：甲醛，因此在穿之前應用食鹽水浸泡後洗一洗再穿。

　　白醋洗衣服的效果也很好。用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上難聞的汗味，還能讓白色衣物洗完後更透亮。這得益於白醋能夠去除鹼性的汗漬，中和殘留在衣物上的洗衣劑。

　　如果想要除去衣物上泛黃的汗漬和汗味，可以將髒衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分鐘，再進行常規清洗。想要除去殘留的洗衣劑，則在清水投洗的倒數第二遍時，用100:1稀釋後的白

　　菱角是夏季上市的一種食物，它的吃法比較多，大多數人都會放鍋裡面煮著吃，這樣吃起來會粉粉糯糯的，味道很不錯，深受人們喜歡。煮菱角一般建議放鹽，通常最開始放鹽，這樣可以殺菌消毒，還可以改善味道和口感。

　　煮菱角什麼時候放鹽比較好

　　一開始就放鹽。具體做法如下：

　　配料：菱角、鹽、醋等。

　　步驟：

　　1、菱角用清水洗淨，用鹽水浸泡半小時，再用清水洗淨，撈起瀝乾。

　　2、將瀝乾的菱角放入鍋中，加入適量水，加少許鹽，大火煮沸，煮10-15分鐘。

　　3、將成熟的菱角拾起來，放入冷水中，退燒後食用。

　　菱角要煮多久才可以吃

　　10-20分鐘左右。

　　菱角含有較多的澱粉、蛋白質、糖、維生素和礦物質。食用後可為人體補充多種營養，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。

　　對於不同大小和嫩度的菱角，烹飪時間也不同。如果是老菱角，通常需要煮20分鐘左右。如果是小菱角，通常只需要煮10分鐘左右。

　　菱角怎麼煮

　　不黑連殼一起煮。

　　許多人在烹飪菱角時會變黑。這是因為烹調菱角時去掉了外殼。菱角含有大量澱粉。開啟菱角後，澱粉與空氣接觸，發生氧化反應。在鐵鍋中煮沸菱角，然後再次發生氧化反應。菱角的外表面是黑色的。菱角殼具有隔離外界環境的功能。烹飪菱角時，殼一起烹飪，可以避免氧化反應。