雞肉的製備方法

　　1、用料、主料雞肉適量、輔料土豆400克、調料，食鹽適量，姜適量，幹辣椒適量，料酒適量，生抽適量，小蔥適量，植物油適量。

　　2、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘。

　　3、土豆去皮切1釐米見方的小塊。

　　4、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

　　5、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

　　氧化鋁的製備方法氨水沉澱法氨水（2mol/L） 用量筒量取150ml65%氨水注入1000ml 的容量瓶，用去離子水標定至刻度。硝酸（1：1） 用量筒量取濃硝酸100ml 注入200ml 容量瓶中，用去離子水標定至刻度。利用酸法即Al(NO3) 3與氨水反應來製取擬薄水鋁石。以防止引入其他金屬離子，而且可以透過加熱的方法去除溶液中的NH 4+和NO 3-離子。實驗步驟：1）稱取18.75 g （約0.05 mol ）的硝酸鋁溶於50ml 去離子水中，加熱攪拌使其溶解成透明Al(NO3) 3溶液。2）室溫下用2mol/L的氨水進行滴定同時進行劇烈攪拌，直至pH 值8.5後停止滴定並放慢腳板速度。3）在室溫條件下（攪拌）老化2小時。

　　1、用銅和稀硝酸反應來製備：這種製備的一氧化氮可能含有一定量的二氧化氮和少量氮氣。在硝酸濃度和反應溫度較低時，反應生成的氣體中氮氣也較低。如用銅和稀硝酸在其凝固點之上進行反應，以維持溶液不凝固，反應生成的氣體幾乎為純的一氧化氮；

　　2、合成法：將氮與氧混合氣體透過電弧，在4000攝氏度直接化合成一氧化氮；

　　3、催化氧化法：在鈀或鉑催化劑存在的條件下，氨在氧氣或空氣中燃燒生產氣體一氧化氮，經精製、壓縮等工序後，製得一氧化氮產品；

　　4、熱解法：加熱分解亞硝酸或亞硝酸鹽，