雞腿煮多久能熟

　　1、整一塊雞腿肉下鍋燒的話，要燒得稍微久一點，開中火的話大概要4分鐘，這樣才能保證肉全部熟了，因為雞腿肉比較厚，而且容易一邊熟一邊不熟。

　　2、如果雞腿肉是切塊的話，可以不斷地翻炒，3分鐘後，用筷子插一下肉，可以輕鬆插進去的話就證明已經OK了。

　　雞脖子需要煮20分鐘才能熟透，把買來的雞脖子，切成一樣大小的段，去掉雞脖子上的皮和油脂，開水下鍋焯水3分鐘撈出，用清水沖洗一下，然後鍋內放入調料和雞脖子，煮上20分鐘即可。

　　雞，鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出於野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品，為人們提供廉價優質的動物蛋白。

　　1、雞肝煮8分鐘左右即可。

　　2、雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。