1、雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。
2、買回來的雞腿用刀切成塊塊；
3、放鹽和醬油雞腿肉醃一下；
4、蔥薑蒜備用；
5、鍋裡熱油，蔥薑蒜熗鍋，把醃好的肉放進去炒一下；
6、炒得差不多啦，加入適量的水；
7、土豆去皮洗淨；
8、切成小塊；
9、雞塊開了鍋，把土豆放進去在燉二十分鐘；
10、盛出來可以吃了。
1、主料：雞腿5個、土豆1000克、小米椒8個、蔥適量、姜一塊、小米椒適量、油適量、冰糖適量、山楂適量、孜然粉適量、燉肉料適量、老抽、料酒和鹽適量；
2、準備好所需食材和調料。
3、將土豆切大塊，蔥、姜、小米椒切碎。
4、電壓力鍋內倒油後放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料。
5、再倒入老抽、料酒和鹽。
6、將雞腿和土豆塊放入鍋內，用筷子將調料和食材攪拌勻，加上蓋子選擇大概十分鐘的時間，時間到了鬆氣開蓋即可，如果覺得味淡了些開蓋後再加少許食鹽拌下出鍋即可。
1、用料：土豆１個、雞腿１個、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、大茴適量、雞精適量、糖適量、幹辣椒適量。
2、雞腿洗淨剁塊，蔥、姜、辣椒、土豆備好。
3、將雞腿過水焯燙去腥，鍋內放油將花椒和大茴炸香撈出。
4、放蔥姜幹辣椒煸出香味，倒入雞腿翻炒，放料酒，老抽上色。
5、炒勻倒入開水，沒過雞腿，燒開後小火慢燉。燉至雞肉可以用筷子扎透時放鹽和糖入味，再燉１０分鐘，放入切塊土豆雞腿。
6、最後將湯汁收中粘稠即可。
用料：土豆１個、雞腿１個、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、大茴適量、雞精適量、糖適量、幹辣椒適量。
1、雞腿洗淨剁塊，蔥、姜、辣椒、土豆備好。
2、將雞腿過水焯燙去腥，鍋內放油將花椒和大茴炸香撈出。
3、放蔥姜幹辣椒煸出香味，倒入雞腿翻炒，放料酒，老抽上色。
4、炒勻倒入開水，沒 ...
1、土豆切開，改成滾刀塊，把雞腿剁成塊，裝入盤裡面。
2、點火，鍋內加水，把水燒開，燒開後把做好的雞腿塊放入鍋中，焯熟，焯淨血水，撈出控水，倒入盤子裡。
3、另起鍋開火，加入花生油燒熱，放入兩個八角、花椒、幹辣椒段，煸炒出香味，炒出香味後倒入雞腿，慢慢煸炒。
4、加入料酒、蠔油、醬油、鹽、雞精 ...
1、土豆切開，改成滾刀塊，把雞腿剁成塊，裝入盤裡面。
2、點火，鍋內加水，把水燒開，燒開後把做好的雞腿塊放入鍋中，焯熟，焯淨血水，撈出控水，倒入盤子裡。
3、另起鍋開火，加入花生油燒熱，放入兩個八角、花椒、幹辣椒段，煸炒出香味，炒出香味後倒入雞腿，慢慢煸炒。
4、加入料酒、蠔油、醬油、鹽、雞精 ...
1、材料：雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。
2、雞腿用刀切成塊塊。
3、放鹽和醬油雞腿肉醃一下。
4、蔥薑蒜備用。
5、鍋裡熱油，蔥薑蒜熗鍋，把醃好的肉放進去炒一下。
6、炒得差不多啦，加入適量的水。
7、土豆去皮洗淨切成小塊。
8、雞塊開 ...
1、買回去的雞腿洗乾淨。
2、用刀割成一塊塊。
3、加鹽和生抽雞肉醃一下。
4、蔥蒜預留。
5、鍋中滾油，蔥蒜熗鍋，把醃好的肉裝進去炒一下。
6、新增適量的水和3個朝天椒。
7、土豆去皮清洗。
8、土豆切割成一小塊。
9、黑椒雞塊開過鍋，把馬鈴薯裝進去在燉二十分鐘就完成了。 ...
1、首先將土豆切塊、尖椒切塊、蔥切段、香菜切成末、雞腿切塊。
2、鍋中放白糖和植物油，開中火，不要去攪拌，不然會返沙。待白糖化了，呈黃褐色馬上放雞肉。千萬別熬過了，不然瞬間就糊了，加入蔥段煸香。
3、放入蔥姜八角，倒入適量生抽，繼續翻炒幾下，加入鹽、醬油、十三香、雞精調味，加適量水中火燉十分鐘，放 ...
1、雞腿洗淨，冷水下鍋，水開後拋去浮沫。焯好的雞腿撈出控水，蔥薑蒜八角備用。
2、炒鍋倒油，放入白糖，炒糖色，把糖色炒至醬紅色時倒入雞腿，翻炒均勻，使雞腿表面全部裹滿醬汁。
3、放入蔥薑蒜八角繼續翻炒片刻，倒入清水，沒過雞腿，放入食鹽，大火燒開後轉中小火燉30分鐘，把湯汁收幹後出鍋。 ...