雞蛋做流食怎麼做

　　1、製作方法：雞蛋、瘦肉、豬肝、幹黃豆、大米、紅羅卜、青菜（可多配置幾種）先煮熟，然後用榨汁機將煮好的食物攪打成較稠且均勻的液體狀食物；再與餘下的原料一起攪拌均勻，煮開分次食用。病人可根據自己的喜好調成不同的口味。這類食物可以用湯匙餵食，也可以用吸管吸食。

　　2、原料組成：一個雞蛋，瘦肉50g，豬肝50g，幹黃豆30g，大米20g，紅羅卜100g，青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食鹽5g，水600ml。

　　3、營養成分：熱量約1300千卡，蛋白質約55g，脂肪約40g。

　　1、主料：麵粉，雞蛋，胡蘿蔔，青椒，火腿，辣瓣醬。

　　2、將雞蛋與麵粉一起用水和成糊狀，取一部分倒入平底鍋中煎成餅狀（像攤煎餅一樣）。

　　3、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲，火腿切絲。

　　4、拿起一張麵餅，先抹上一層辣瓣醬，再放入菜絲、火腿絲捲起來吃即可。

　　1、原料：韭菜一把、雞蛋3個、鹽、料酒、生抽、葵花籽油各適量。

　　2、準備韭菜擇好，洗乾淨控水備用。

　　3、韭菜洗乾淨，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。

　　4、打三個雞蛋，加少許料酒和一點鹽，攪拌均勻，備用。

　　5、熱鍋涼油，倒入打好的雞蛋液。

　　6、攪拌至8分熟，盛出備用。

　　7、加入油，倒入韭菜，加少許鹽翻炒。

　　8、加入少量生抽，料酒，翻炒均勻。

　　9、加入雞蛋，翻炒均勻就可以出鍋啦。